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人気のスキレットを使いこなそう☆美味しい＆おしゃれレシピ30選

人気の調理器具「スキレット」。もともとはキャンプやBBQなどで使われていましたが、手頃なサイズで食卓に出しやすく、鉄製なので熱伝導がよく料理が美味しくできるなどといった理由から、家庭でもよく使われるようになりました。スキレットは、そのまま火にかけても、オーブンに入れてもOK！値段もお手頃なものが多いので、気軽に買ったり使えたりできて、うれしいですね。今回は、そんな人気のスキレットを使ったレシピを集めてみました。

そもそも「スキレット」とはどんなもの？

厚めの鉄製フライパンのことで、食材にじっくりと火を通すことができます。アウトドアでも手軽にアヒージョなどが作れて、できあがったらそのまま食卓に並べてもOKです。使い終わったらタワシで洗い、油でコーティングしてメインテナンスすることでサビが防止できます。

ニトリのスキレット「ニトスキ」が人気急上昇中！

ニトリのスキレットは、15cmと19cmの2種類から選べます。またスキレット用のハンドルカバーもあります♪

スキレットで作る定番レシピ☆アヒージョ

スペイン料理のタパスの1つ、アヒージョはにんにくを使ったおつまみ感覚の一品。スキレット鍋で作って軽くトッピングを加えたりして、お鍋ごとおしゃれに並べられるメニューです。

スキレットで新玉ねぎのアヒージョ♪

【材料】
・新玉ねぎ：1個
・にんにく：1かけ
・鷹の爪：2本
・ツナ缶オイル入り：1缶
・塩：少々
・パセリ：少々
・オリーブオイル：150g

にんにくのみじん切りをオリーブオイルで熱した香りが、食欲をそそります！軽く火を通してオーブンに入れれば、玉ねぎにも簡単に火が通ります。

【材料】
・砂肝：150g
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：適量
・塩：適量
・ブラックペッパー：少々
・鷹の爪：あれば1本

耐熱容器やスキレットに、つぶしたにんにくと砂肝を入れてオリーブオイルをまわしかけたら火にかけるだけ！弱火で10分煮たらできあがりです。

スキレットで作るおつまみレシピ

おつまみにちょっと一品作りたい！そんな時にも便利なスキレット。すでにで紹介したアヒージョもおつまみにピッタリなので、こちらの簡単メニューと合わせてどうぞ♪

【スキレット料理】ネギチーズ焼き

【材料】
・ネギ：1束
・チーズ：お好みで

きざんだネギをたっぷりスキレット鍋に入れます。ネギを焼いて、チーズをかけたら魚用のグリルに入れる！ただそれだけでできる、シンプルなおつまみネギチーズ焼き♪

朝食もスキレットで作ればさらに美味しい♪

いつもの朝食をちょっと素敵にしてみませんか？普段のメニューもスキレットで作って盛り付けると、おしゃれ度がアップしますよ♡

ミニスキレットでカフェモーニング♡

【材料】
・卵：1個
・ウインナー：3本
・ブロッコリー：適量

スキレットで作るワンプレートモーニング！ウィンナーを焼きながら、卵を入れて目玉焼きにします。ブロッコリーも軽く炒めてきれいに並べれば完成です。

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