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スキレットのレシピ33選！食事、おつまみ、デザートまでフルに使いこなそう！

更新日：2023.05.20

人気の調理器具「スキレット」。もともとはキャンプやBBQ（バーベキュー）などで使われていましたが、手頃なサイズで食卓に出しやすく、鉄製なので熱伝導がよく料理が美味しくできるなどといったメリットから、家庭でもよく使われるようになりました。
スキレットは、そのまま火にかけても、オーブンに入れてもOK！値段もお手頃なものが多いので、気軽に買ったり使えたりできて、うれしいですね。今回は、そんな人気のスキレットを使ったレシピを集めてみました。

そもそも「スキレット」とはどんなもの？

厚めの鉄製フライパンのことで、食材にじっくりと火を通すことができます。アウトドアでも手軽にアヒージョなどが作れて、できあがったらそのまま食卓に並べてもOKです。使い終わったらタワシで洗い、油でコーティングしてメインテナンスすることでサビが防止できます。

初心者さんにおすすめ！人気のスキレット2選

安いものから高いものまで、買うとなると悩むスキレット。初心者さんが最初の一つとして買いやすいスキレットを探してきました。ぜひ参考に！

ニトリのスキレット「ニトスキ」はロングで人気！

ニトリのスキレットは、15cmと19cmの2種類から選べます。またスキレット用のハンドルカバーもあります。IH・ガス火スキレット鍋（6インチ 15cm） 399円・スキレット鍋 19cm （8インチ）799円／ニトリ

キャプテンスタッグのスキレットが定番に！

キャンプブランドらしい性能と使いやすさ、さらに初心者がチャレンジしやすい価格なのもうれしい！キャプテンスタッグスキレットミニフライパンUG-3015 15cm 738円／キャプテンスタッグ
▶https://amzn.to/3WjvT8D

スキレットで作る定番レシピ☆アヒージョ

スペイン料理のタパスの1つ、アヒージョはにんにくを使ったおつまみ感覚の一品。スキレット鍋で作って軽くトッピングを加えたりして、お鍋ごとおしゃれに並べられるメニューです。

スキレットで新玉ねぎのアヒージョ

【材料】2人分 6インチスキレット2台
・新玉ねぎ：1個
・ニンニク：1かけ
・鷹の爪：2本
・ツナ缶オイル入り：1缶
・塩：少々
・パセリ：少々
・オリーブオイル：150g

甘みたっぷりの新玉ねぎを、まるまる一個使ったアヒージョ。にんにくのみじん切りをオリーブオイルで熱した香りが、食欲をそそります！軽く火を通してオーブンに入れれば、玉ねぎにも簡単に火が通ります。バケットにつけながら、家バル風に楽しんで♪