料理レシピの特集一覧

袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選

2017.06.29

“まるで、生めん”な、つるっぷりっとコシのある食感が人気のラ王シリーズ。手軽にパパッと食べられるのに、まるでお店のような本格ラーメンが食べられるとあって、まとめ買いしている人も多いのでは!? そんなラ王を発売してい... 続きを見る

卵が味のまとめ役♪手軽においしいうどんのレシピ50選

2017.05.29

乾麺や冷凍のうどんはパパッとお手軽に作れておなかいっぱいになれる便利食材。アレンジも自由自在です。適当に調味してもそれなりに美味しくいただけますが、広がりすぎたお味は卵にまとめてもらいましょう。すべてをまろやかにふくよかに... 続きを見る

【ヘルシーおつまみ62選】ダイエット中におすすめの人気レシピ集めました！

2017.05.26

おいしいお酒にはおいしいおつまみが必需品ですよね♪ヘルシーなおつまみならダイエット中でも食べ過ぎた日でも罪悪感なし！おいしくて簡単にできて、それでいてヘルシー♡そんなうれしいおつまみをドドンと50レシピご紹介します♪ 野... 続きを見る

気分が上がる♡おしゃれなカフェごはんレシピ40選

2017.05.24

「カフェごはん」と言っても特別なごはんではありません。いつものごはんの盛り付けや彩りを意識するだけで、グンっとおしゃれなカフェ風に変身♪小鉢やココットを利用してワンプレートにしたり、目玉焼きやカラフルな野菜をトッピングする... 続きを見る

ちゃちゃっと作れて味も見た目も大満足！　ひとりご飯レシピ30選

2017.05.21

家族の健康のために栄養バランスの取れた献立を…なんて考えなくてもOKなのがひとりご飯♪　 自分が好きなメニューをゆっくり、じっくり味わう贅沢な時間もたまには必要ですが、ふだんのひとりご飯は手早くささっと済ませたいですよね... 続きを見る

お店にだって負けない♪簡単なのにおしゃれなおつまみレシピ30選

2017.05.20

おうちでのイベントやみんなで集まるホームパーティーには、テーブルが華やかになるようなおつまみを作りたいですよね♪ 盛り付けにちょっと気を使えばいつもの食材でも立派なパーティーメニューに。作り方は簡単なのに見た目が素敵なお... 続きを見る

白ワインをプラスして料理をもっと美味しく♪絶品レシピ30選

2017.05.18

ワインはそのまま飲んでも美味しいですが、お料理に使うと、素材のうま味や香りを引き出してくれたり、お肉を柔らかくする効果があります。特に白ワインは赤ワインと違って色がつかないので、貝類や白身魚などの色が気になる料理にオススメ... 続きを見る

めんつゆなら簡単＆失敗しらず！アレンジレシピ40選

2017.05.15

めんつゆと聞くと、名前の通りめん類に使う機会が多いですが、それ以外にも、鍋に煮物に炒めものにと幅広く使えるお助け調味料です。そんなめんつゆを使ったアレンジレシピをどど～んと40アイデア集めてみました！ 続きを見る

なすと豚肉の簡単レシピ32選！味噌炒めなど人気のものを紹介

2017.05.14

なすと豚肉は疲労回復に良いとされる食材。ちょっと食欲がないかな……というときには薬味たっぷりでさっぱりと、ガツンと食べたいときにはこってり濃厚な味付けで♪アレンジ次第でいろいろと楽しめます。とろとろのなすと豚肉のうまみたっ... 続きを見る

パンの耳のアレンジレシピ22選！サラダからおやつまでおいしくオシャレに大変身

2017.05.12

サンドイッチを作ったときに切り落としたり、子どもが残したりしたパンの耳。そのままではちょっとかたいけど、捨てるのはもったいないですよね。今回はパンの耳を美味しく変身させるレシピをたっぷりご紹介♪パン耳ならではの食感を活かし... 続きを見る

こんな使い方も！バルサミコ酢の活用レシピ20選☆定番からアレンジまで

2017.05.08

イタリア生まれのパスタやオリーブオイルは日常的に使うおなじみの食材となりましたが、「バルサミコ酢」はいまだに慣れない調味料のひとつです。ホームパーティー用に買って一度使ったきりで、持て余してしまっている方も多いのでは？今回... 続きを見る

バリエいろいろ！家族が喜ぶおにぎりの具レシピ50選

2017.05.07

朝食に、夜食に、お出かけに、子供の行事に。手軽でおいしいおにぎりは、作る機会がとっても多いですよね。でも、ついつい同じ具になってマンネリになりがち…。今回は、少しのアレンジで定番の具がもっとおいしくなるレシピを集めてみまし... 続きを見る

残りご飯が大活躍！アレンジレシピ38選♡定番からワザありメニューまで大集合～！

2017.05.05

炊飯器に少しだけ残ったご飯、とりあえず冷凍庫に放り込んで…。そんな「ちょっぴりご飯」ってたまりがちですよね。まとめてお昼に消費するにしてもメニューはマンネリ。 そこで、残りご飯を使った目からウロコのアレンジレシピをご紹介... 続きを見る

工夫がキラリ☆ポテトサラダのリメイクレシピ20選

2017.05.04

思ったよりたっぷりの量が出来上がっちゃうことが多いポテトサラダ。おいしくって家族みんな大好きメニューですが、同じ味が続くと飽きちゃいますよね。そんな時は、ひと手間かけて、新しいメニューに変身させましょう！　ポテサラを美味し... 続きを見る

大人の楽しみ♪日本酒に合うおつまみレシピ20選

2017.05.03

オジサンが飲むイメージが強かった日本酒ですが、最近は若い世代や女性にも人気です。日本酒が好きな「おちょこ女子」としては、おつまみにもこだわりたいところですよね。晩酌のお供に、おうち飲みでこそ味わえるこだわりのおつまみレシピ... 続きを見る

ボリューム＆栄養アップ♪トーストのアレンジレシピ21選

2017.04.30

トーストはバターやジャムを塗ってそのまま食べる、という方が多いのではないでしょうか？でも毎日同じでは飽きてしまいますよね。今回は、1枚でしっかりお腹にたまるボリュームたっぷりのトーストやCafeのスイーツみたいなデザートト... 続きを見る

相性抜群☆なす＆ピーマンのアレンジレシピ15選♪副菜からメインまで

2017.04.29

なすのじゅわっと感とピーマンのシャキシャキ感、どちらも美味しいですよね♡彩りもよく栄養たっぷりのなすとピーマンは、手に入りやすい食材なので食卓にのぼる機会も多いはず。今回は、そんななすとピーマンのおすすめレシピを集めました... 続きを見る

ワインにぴったり！すぐデキ＆相性バツグンのおつまみ40選

2017.04.28

ワインは赤・白・スパークリングなど、種類もタイプもさまざまですが、せっかく飲むなら合わせるおつまみも相性の良いものを用意したいものです。ワインに合うチーズや野菜おつまみから、がっつり肉系のおつまみまで、相性抜群のレシピをご... 続きを見る

体がほっとする♡煮込みうどんのおススメレシピ10選♪アツアツが美味しい

2017.04.27

寒い日や風邪を引いたときは、アツアツの煮込みうどんは体をほっとさせてくれて美味しいですよね♡しかし煮込みうどんといっても、しっかり決まりがあるわけではありません。麺を出汁やつゆで具材といっしょに煮込めば、それは「煮込みうど... 続きを見る

真似したい♡カフェ風リビングの素敵アイデア40選

2017.04.24

オシャレなのにどこかホッとする、そんなカフェ風のリビング、憧れませんか？雑貨のディスプレイから壁のDIY、照明などなど、様々な工夫をしてリビングをカフェ風にアレンジしているアイデアを集めました。 ゆったりカフェ気分を味わ... 続きを見る

お菓子に料理に大活躍♪ピーナッツバターを使った人気のレシピ13選

2017.04.23

パンに塗って食べることが多いピーナッツバター。実はいろんなお料理に使える万能調味料なんです。ピーナッツバターの甘みとコクがプラスされ、味に深みを出してくれます。今回は、そんなピーナッツバターのレシピをご紹介します。 続きを見る

マスカルポーネチーズで風味とコクをアップ♡絶品レシピ20選

2017.04.21

滑らかな口当たりと爽やかな味わいが魅力的なマスカルポーネチーズ。でもどんなふうに調理するのかいまいち分からなくて、使いきれない……なんて方も多いのではないでしょうか。そんなお困りのママさんに、今回は定番のティラミスから、お... 続きを見る

家族が喜ぶ♡洋食レシピ48選♪今日のメニューはこれで決まり！

2017.04.14

今や食卓に欠かせない洋食。家庭で作る機会も多いのではないでしょうか。今回は、肉や魚を使ったメイン料理、野菜たっぷりのサラダやスープなど、使える洋食レシピを48アイデア集めました。「今日のご飯、何にしよう？」と困ったら、ぜひ... 続きを見る

フライパンひとつで簡単調理!　目からウロコのお菓子レシピ30選

2017.04.12

お菓子作りは好きだけど、手間がかかるから時間に余裕があるときしかできなくて……。なんて悩みはもう不要!　フライパンひとつあれば簡単に作れるレシピがあるんです♪　　今回は、その中でも特におすすめの30のレシピを厳選してご紹介... 続きを見る

野菜もお肉もしっかり食べたい！美味しいおかず50選☆お腹も大満足

2017.04.11

毎日のおかずづくり。冷蔵庫に食材は入っているけれど……さて、何を作ろうかと迷った経験、ありますよね？ここでは、毎日のおかずづくりに役立つレシピをどど～んと50アイデア集めました。食材別、季節別に分かれていますので、ぜひ参考... 続きを見る

トースターで簡単手作り♪お菓子のレシピ45選♡おうちでカフェ気分

2017.04.07

イベントやプレゼント、子どものおやつなどいろんな場面で人気のお菓子作り。焼き菓子の場合はオーブンレンジを使っている方が多いと思いますが、実はトースターでも手軽に作れるんですよ。今回は、トースターで作れる♪ちょっぴりカフェ気... 続きを見る

炊き込みご飯の味付けはめんつゆを使えば超簡単！おいしいレシピもご紹介

2017.04.05

具材によってさまざまなバリエーションが楽しめる炊き込みご飯。これだけでもごちそう感があるので、おかずが一品少なくてもOKなのもうれしいですよね。 ちょっと面倒な印象もありますが、実は時短レシピとしても優秀なんです♪そのポ... 続きを見る

レンジでチンして冷やすだけ♪プリンの簡単すぐできレシピ10選

2017.04.04

丁寧に漉してオーブンでじっくり湯煎して…、時間をかけてきちんと作るプリンの美味しさは格別ですが、ちょっとハードルが高いですよね。食べたい時にパパッと作れちゃうレンジdeプリンのありがたさは別物です。材料は卵と牛乳と砂糖だけ... 続きを見る

シャキシャキ食感が美味しい♪新玉ねぎを使った人気レシピ15選

2017.04.02

新玉ねぎは、みずみずしくて辛みが少ないのが特徴。水にさらさなくても辛くないし、シャキシャキの食感がくせになりますね♪ 今回は新玉ねぎを使った美味しいレシピをご紹介します。新玉ねぎは季節限定の味なので、旬の時期にたっぷり頂き... 続きを見る

焼きっぱなしで簡単！ おいしいオーブンレシピ48選

2017.04.01

オーブン料理というと難しそう…と思いがちですが、そんなことはありません！　材料を下ごしらえして入れたら、あとはほうっておくだけ♪　火加減の調節もいらないし、鍋のそばについていなくてもいいから、焼き上がりを待つ間にほかの作業... 続きを見る