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簡単すぎ！なのにおいしい♡電子レンジで作るお菓子レシピ48選

子どもたちのためにお菓子を手作りしたいけど、面倒だしなんだか手間がかかりそう…。今やそんな心配はご無用！　電子レンジを使ってお菓子が簡単にできゃうんです。そんなうれしいレシピをドーンと48個ピックアップしてご紹介♪　今日のおやつはこれで決まり！

アイスとホットケーキミックスで作るお菓子♪電子レンジでフワフワに！

【材料】
・スーパーカップアイスバニラ：1／2個
・ホットケーキミックス：75g

なんと材料はこれだけ！　作り方も簡単で、電子レンジでチンして材料を混ぜ、もう一度チンして、はい、できあがり♪シフォンケーキみたいなフワフワお菓子の完成です。

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：170ml
・とうもろこし：1本分（100g位）
・卵：1個
・粉チーズ：大さじ2
・バター：大さじ1

とうもろこしの自然な甘さとプチプチ食感がおいしいパンケーキ。とうもろこしは生から茹でたものがベストですが、なければ缶詰でもOK♪　おやつにも朝食にもおすすめです！

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電子レンジでふわっと♪ホットケーキミックスで作るワッフル

【材料】
・ホットケーキ粉：100g
・米粉強力粉：100g
・卵：2個
・豆乳：60ml
・ドライイースト：4g
・砂糖：20g
・はちみつ：大さじ2
・塩：ひとつまみくらい
・無塩バター：40g
・ざらめ糖（中ザラ糖）：30g
・無塩バター：乗せる用
・メープルシロップ：お好みの量
・ブルーベリージャム：お好みの量
・ブルーベリーの実：お好みの量
・チャービル：飾り
・アイスクリーム、ホイップクリーム：お好みの量

生地の発酵も電子レンジでOK♪　レンジ加熱だけでもふんわり食感でGOODですが、最後にオーブントースターで焼くとカリッとしてさらに美味。トッピングはお好みでどうぞ！

【材料】
・クリームチーズ：200g
・生クリーム：150ml
・イチゴ：100g
・砂糖：80g
・レモン汁：大さじ1
・水：大さじ2
・ゼラチン：5g
・ビスケット：60g
・バター：20g
・飾り用イチゴ：100g

レアチーズケーキって難しそう？　いえいえ、電子レンジを使えば簡単♪　ビスケット生地はしっかり押し固めることと、型に流し込むときラップを忘れずに敷くことがコツ。

【材料】
＜土台部分＞
・ビスケット：50g
・バター：20g
・黒ねりごま：小さじ2
＜ケーキ部分＞
・クリームチーズ：200g
・砂糖：60g
・生クリーム：160ml
・牛乳：60ml
・水：60ml
・粉ゼラチン：8g
・黒ねりごま：小さじ4

シマシマがオシャレなゼブラ柄の濃厚チーズケーキ。黒ごま入りの生地とプレーンな白い生地を型に交互に流し入れて作ります。生地はどんどん固まってくるため時間との勝負ですが、軽く温めればまたトロトロになって流し入れやすくなりますよ。

【材料】
・生クリーム：1パック（200ml）
・砂糖：大さじ2（甘さ控えめ）
・クリームチーズ：1パック(200g)
・オレオ：適量
・ブルーベリーの缶詰：適量

オレオとチーズクリーム、ブルーベリーのハーモニーがやみつきになる簡単ケーキ。トッピングのブルーベリーの缶詰は、生のブルーベリーやジャムでもアレンジできます♪

【材料】
・薄力粉：大さじ2
・卵黄：1個分
・卵白：1個分
・砂糖（メレンゲ用）：10g
・砂糖：10g
・サラダ油：大さじ1／2
・牛乳

レンチンだけで作れるお手軽シフォンケーキ。卵白の泡立てもビニール袋を使っているのでラクチンです。上級者向けなイメージのシフォンケーキも、これならチャレンジできますね。プレーンとココア味のほか、抹茶パウダーやかぼちゃパウダーで作っても美味しいですよ♪

【材料】
・生クリーム：200ml
・クリームチーズ：200g
・プレーンヨーグルト：100g
・砂糖：70g
・ラズベリーソース（他のベリーソースでもOK)：大さじ1と1／2
・ゼラチン：6g
・水：30ml

ゼラチンを溶かすのに電子レンジが便利！　2色の生地を重ねて固めるだけでおしゃれなストライプ柄のチーズケーキが完成します。最後にミントとケーキピックをのせたら、お店で買ったような出来栄えに♪

【材料】
＜タルト生地＞
・ビスケット：5枚
・チョコレート：2かけ
・牛乳：小さじ2
・バター：10g
＜プリン生地＞
・卵黄：1個
・砂糖：15g
・薄力粉：15g
・牛乳：100ml

家にある牛乳パックを使って、たったの10分で作れるプリンタルト。抹茶を入れたりクリームチーズを使ったりとアレンジもいろいろOK♪　ラッピングしてプレゼントにもオススメです。

【材料】
・クリームチーズ：100g
・プレーンヨーグルト：100g
・マシュマロ：90g
・ビスケット：70g
・バター：20g

材料を見ても何ができるか想像できないほどの簡単レシピ。溶かす・混ぜる・冷やすだけでレアチーズケーキができちゃいます♪　ジャムやフルーツソースなどをかけると彩りも鮮やかになってステキです。

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