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ハロウィンをもっと楽しむ!絶対作りたいお菓子レシピ特集

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ハロウィンといえば、かぼちゃにおばけ、ちょっとこわいガイコツなど色々なモチーフがあって、にぎやかなですよね。パーティやプレゼントにぴったりのハロウィンスイーツも、味や形など様々なものがあります。そこで今回はちょっとしたアイデアや可愛いデコレーション、本格的な味わいの一品など人気のハロウィンスイーツレシピをまとめてみました。

ホットケーキミックスで!気軽に作るハロウィンスイーツ

ホットケーキミックスでつくる簡単ドーナッツでハロウィンデコ

【材料】
・ホットケーキミックス:300g
・牛乳:50cc
・卵:1個
・砂糖:20g
・チョコ:1枚
・チョコ(ホワイト):2枚
・食紅赤、黄色:少量
ホットケーキミックス使用なら手作りドーナツも簡単。できあがりにチョコレートでおばけ、かぼちゃ、黒根猫などハロウィンモチーフをデコれば、見た目もかわいいハロウィンドーナツの出来上がりです。

形も色もぜ~んぶかぼちゃマフィン

【材料】
・カボチャ:100〜120g
・絹ごし豆腐(水切り不要):150g
・ココナッツオイル:大さじ1
・ホットケーキミックス:150g
少ない材料でヘルシーに仕上がるかぼちゃたっぷりのマフィン。型を外したあとは、かぼちゃをイメージしてお菓子軸を刺してみるのも楽しいですね。

初めてでも簡単!ホットケーキミックスでカップケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バター:50g
・卵:1個
・牛乳:100cc
・かぼちゃの煮物:150g
・アーモンド(飾り):お好みで
お菓子作り初心者さんでもホットケーキミックスとかぼちゃの煮物を使えば失敗無くカップケーキができちゃいます。かぼちゃの煮物はすでに甘く煮てあるので砂糖なしでOK!

フライパンで簡単!ホットケーキミックスでミルクレープに挑戦

【材料】
・ホットケーキミックス:400g
・牛乳:800cc
・バター:50g
・卵:2個
・生クリーム:1個
・トッピング:お好みで
オーブンを使ったケーキは難しい、という人におすすめなのがフランパンを使ったミルクレープ。ホットケーキミックスで作った生地を薄く焼いていくだけですが、デコレーション次第で豪華に見せることができちゃいます。

秋色!旬のさつまいももハロウィン仕様に変身

びっくり変身!スイートポテトでジャックオランタン

【材料】
・さつまいも:400g(約2本)
・砂糖(お好みで増減してください):50g~60g
・牛乳:大さじ6
*コクを出したい時は生クリームに置き換えても:その場合も大さじ6
・卵黄:1個分
・水(卵黄を少し伸びやすくするのに使用):小さじ1
・チョコペン:1本
秋スイーツの定番スイートポテトをかぼちゃのおばけ・ジャックオランタンに見たてた、ちょっと面白いアイデア。かぼちゃならぬ、さつまいもで作っていますが、お味はもちろん最高!

皮も使える!さつまいも茶巾でジャックオランタン

【材料】
・さつまいも:1本
・ポーションミルクもしくは牛乳:3つ/15ml
・砂糖:大1
・バター:20g
少ない材料で簡単にできるさつまいもの茶巾絞りをちょっとアレンジ!形をかぼちゃ型に整え、皮を利用して作った顔を付ければお手軽ジャックオランタン風に。

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