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ハロウィンをもっと楽しむ!絶対作りたいお菓子レシピ特集

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ハロウィンといえば、かぼちゃにおばけ、ちょっとこわいガイコツなど色々なモチーフがあって、にぎやかなですよね。パーティやプレゼントにぴったりのハロウィンスイーツも、味や形など様々なものがあります。そこで今回はちょっとしたアイデアや可愛いデコレーション、本格的な味わいの一品など人気のハロウィンスイーツレシピをまとめてみました。

Monster Cookie

【材料(天板2枚分)】
<クッキー生地>※タルトにも使えます
a.薄力粉 100g
a.アーモンドパウダー 30g
a.ベーキングパウダー 1g
a.粉糖 28g
a.粗塩 ふたつまみ
b.無塩バター 60g ※( 1cm角に切り冷やす)
c.たまご 1/2個 ※約(20〜25g / 冷やす )
c.バニラオイル ※(少量 なくてもOK)
<その他の材料>
・顔用→抹茶チョコ&ホワイトチョコ
・白目用→コイン状 ホワイトチョコタブレット
・黒目用→スイートチョコ

ぎゃー!これは怖い!? モンスターズ・インクのキャラクター「マイク」の目をモデルにしたホラースイーツ。怖がらせるだけでなく、抹茶の風味が効いてちゃんとおいしいのがすごいところです!

思わずぎょっとしちゃうかも!ぷるぷる目玉のひんやり白玉

【材料】
・白玉粉:150g
・絹豆腐:150g
・食紅:緑、黒:少量
豆腐入りの柔らか食感の白玉をちょっぴり怖い目玉にデコ。食紅で少量ずつ緑と黒の生地を作り、小さく丸めて合わせていきます。黒目を小さくすると、さらに不気味に見えるかも!

もっといろいろ!アイデア次第で楽しいハロウィンスイーツ!

ハロウィーンの練り切り

【材料 (4個分)】
白あん:100g
白玉粉:4グラム
こしあん:60g
水:大さじ2

西洋の行事ですが、練り切りで和菓子を合わせるのもまたしびれる組み合わせ。真っ白なふわふわお化けやおなじみジャック・オ・ランタンなど、粘土細工のノリで楽しく作りましょう。

HBで簡単★おばけのココアメロンパン

【材料 (10個分)】
★強力粉:260g
★水:170cc
★バター:20g
★砂糖:20g
★ブラックココアパウダー:20g
★塩:4g
★ドライイースト:4g
グラニュー糖:20g
チョコペン:1本
■クッキー生地
薄力粉:75g
卵:1/2個
砂糖:25g
バター:15g
ベーキングパウダー:3g

メロンパンのクッキー部分をお化け型にして貼り付けた、なんだか異様に怖いパン。ハロウィンの日のおやつやパーティーで子どもたちが絶対盛り上がるメニューです。

市販のスイーツに一工夫!簡単ハロウィンデコ

ミニサイズのケーキにあしらったのはチョコで作った蜘蛛の巣モチーフ。作り方はとっても簡単、アルミバッドなどにチョコペンを使って蜘蛛の巣を書いて冷やし固めるだけでOK!一工夫で手軽にハロウィン気分を味わうことができます。

材料ふたつ!焼きメレンゲでハロウィンおばけ

【材料】
・卵白(卵):1個
・砂糖:40g
・食紅:赤、黄色:少量
・チョコ:少量
卵白に砂糖を入れて泡立てて作るメレンゲを低温オーブンでじっくり焼けばさくさくおいしいメレンゲ菓子に。これをおばけに見立ててお顔を付ければ、ふわふわかわいいハロウィンおばけの完成です

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