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料理レシピ

初心者でも簡単♪ ホットケーキミックスで作るかぼちゃのカップケーキ

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初心者でも簡単♪ ホットケーキミックスで作るかぼちゃのカップケーキ

お菓子作り初心者なので、簡単に作れるレシピを考えました。

材料 (6人分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • バター:50g
  • :1個
  • 牛乳:100cc
  • かぼちゃの煮物:150g
  • アーモンド(飾り):お好みで

かぼちゃと牛乳以外の材料を混ぜる

ホットケーキミックス・バター・卵を混ぜる

かぼちゃと牛乳を加える

かぼちゃは煮物にして甘味がついてるので、砂糖は入りません。
砂糖が足りなければ、お好みで足します。
牛乳を加えながらかぼちゃと①を混ぜる

カップに入れる

カップに入れる

カップに生地を入れて、アーモンドをいくつか乗せます

オーブンで焼く

オーブンで焼く

170度で余熱したオーブンで20分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃの煮物の甘味で砂糖いらず。
レシピも簡単です。

新型コロナウイルスの影響でおうち時間が長くなり、改めて見直されているのがその過ごし方。毎日の食事も、単におなかを満たすためのものではなく、雰囲気づくりも大切にしながら、家族でおいしいものを味わいたい、食べること自体をゆったり楽しみたい...
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hanamoto_you
hanamoto_youさん
料理が苦手なので、 簡単に作れる&見た目オシャレに作るように考えています。 instaで料理の写真を公開しています。
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カルディコーヒーファームさん
カルディコーヒーファームさん

美味しそうですね!
とてもお菓子作り初心者とは思えません!
よろしければまた投稿してみてください♪

2015-09-28 14:05:20
hanamoto_youさん
hanamoto_youさん2015-09-28 14:19:33

ありがとうございます^ - ^

初心者&料理が苦手なので、手順の多いものや細かい作業があると挫折してしまうんです(泣)
なので、簡単に作れて見た目が美味しそうに見えるように工夫してます。

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2015年09月27日

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