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ハロウィンをもっと楽しむ!絶対作りたいお菓子レシピ特集

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ハロウィンといえば、かぼちゃにおばけ、ちょっとこわいガイコツなど色々なモチーフがあって、にぎやかなですよね。パーティやプレゼントにぴったりのハロウィンスイーツも、味や形など様々なものがあります。そこで今回はちょっとしたアイデアや可愛いデコレーション、本格的な味わいの一品など人気のハロウィンスイーツレシピをまとめてみました。

ビニール袋で生地が完成!親子で楽しいかぼちゃケーキ

【材料】
・かぼちゃ:150g程度
・薄力粉:50g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・砂糖:大さじ1〜2
・油:大さじ1
・ビニール袋(中サイズ250mm×300mm):2枚
小さな子どもたちと一緒に作れる、ビニール袋で揉むだけの簡単ケーキ。生地作りはビニールひとつで行うので、汚れる心配もなく気軽に親子でスイーツづくりが楽しめそう!

紙コップでできちゃう!米粉のかぼちゃシフォン

【材料】
・卵黄(M):3個
・てんさい糖:15g
・米油(サラダ油OK):35g
・豆乳:30g
・ココナッツミルク:20g
・かぼちゃ:60g
・米粉:70g
・卵白(M):3個
・てんさい糖:40g
紙コップに生地を流して、ひとつずつ焼き上げるかぼちゃのシフォンケーキ。可愛いデザインのものを選べば、そのままプレゼントやホームパーティにもぴったりですね。

かぼちゃで作ろう!ハロウィンスイートパンプキン

【材料】
・かぼちゃ:1/4個400g
・砂糖:大さじ4(40g)
・バター:40g
・卵:1個
・チョコペン:1本
いつものスイートポテトのさつまいもをかぼちゃに変えれば、ハロウィンにぴったりなスイートパンプキンの完成です!材料も冷蔵庫にあるもので出来るので思いついた時でぱっと作れます。

本格派スイーツに挑戦!かぼちゃのポンデケージョ

【材料】
・かぼちゃフレーク:60g
・米粉:80g
・砂糖:60g
・チョコペン:1本
・粉チーズ:80g
・サラダ油 :大さじ2
・牛乳 :大さじ4
・水:160cc
いつものお手軽スイーツもいいけれど、せっかくだから親子で本格派のお菓子に挑戦してみてはいかがでしょうか?こちらはもちももち食感が楽しいポンデケージョというお菓子にかぼちゃを入れてハロウィン仕様にしたもの。チョコペンでデコレーションを楽しめるのもいいですね。

ほかほかあったかハロウィンあんまん

【材料】
・薄力粉:200g
・砂糖:20g
・塩:小さじ1/4
・ベーキングパウダー:10g
・かぼちゃパウダー:小さじ2
・お湯:90cc
・サラダ油:10g
・ココア:少々
・水:少々
かぼちゃあん
・かぼちゃ(正味):100g
・砂糖:15g
ちょうどあったかいものが恋しくなるこの時期。かぼちゃを使ったあんをたっぷり入れたふわふわのあんまんはいかがでしょうか?ココアでつけた顔もとってもかわいい!

手のひらサイズでハロウィン!デコレーション色々マフィン

ハロウィン!吸血こうもりのかぼちゃカップケーキ

【材料 (約底径50×高さ32㎜  6個分)】
無塩バター:100g
てんさい糖(粉末状):100g
卵:2個
*薄力粉:100g
*ベーキングパウダー:4g
かぼちゃ:100g
白こし餡:適量
ブラックココア:少量
白こし餡:適量
バタフライピー〈粉末〉:適量
手作りのラズベリーソース:適量
○ラズベリー:200g
○砂糖:80g
オブラート:適量

ハロウィンモチーフのひとつ、こうもりを、カップケーキに怖&可愛くデコります。かぼちゃと白餡を使ったちょっと和風なマフィン、子どもといっしょに作れば楽しい時間を過ごせますね。

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