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濃厚★ガトーショコラのレシピ決定版！芳醇なチョコの香りにメロメロ♡

更新日：2017.10.27

チョコレートの濃厚な味わいのつまったガトーショコラは、人気のおやつ。パーティやプレゼントにもピッタリですね。本格的だけど、とっても簡単にできるレシピを集めてみました。切り分けるだけにして手軽なおやつに、デコレーションしてよそゆきスイーツにと、バリエーションも豊富です！

ホットケーキミックスで作るガトーショコラのレシピ

ホットケーキミックスで手軽に作れるガトーショコラ。粉やお砂糖の計量を省けるので、とってもカンタン。節約にもなりますね。いつものホットケーキに飽きたら、トライしてみてはいかが？

ホームベーカリーにお任せ！　美味しいのに簡単なガトーショコラのレシピ

【材料】
・ホットケーキミックス：200ｇ
・バター（マーガリン）：80ｇ
・卵：2個
・板チョコ：50ｇ
・牛乳：60ｇ（大さじ4）
・パインリキュール：大さじ2
・純ココア：大さじ2～3
・砂糖：30ｇ（大さじ3）
・マスカルポーネチーズ（お好みで）：大さじ2～3
・ジャム（お好みで）：適宜

バターは角切り、チョコは牛乳で溶かして、あとは材料をホームベーカリーに入れるだけ。ふっくらキメ細かな生地のガトーショコラが出来上がります。焼き加減を見なくていいので、お菓子作りが苦手な人もチャレンジできますね。

【材料】（18cmパウンド型1台分・8人分）
・ホットケーキミックス(HM)：100g
・ココアパウダー(無糖)：40g
・無塩バター：100g
・卵：2個
・粉糖(デコレーション用)：小さじ１

無塩バターを常温に戻して、ほかの材料を混ぜ混ぜするだけ♪　本当に簡単に出来てしまいます。粉砂糖をふりかけたらゴージャスな雰囲気に♡

【材料】（18cmパウンド型1台分・8人分）
・ホットケーキミックス：50g
・無塩バター：60g
・グラニュー糖：40g
・卵：2個
・ココアパウダー：10g
・チョコチップ：40g

ココア生地＋チョコチップで濃厚ガトーショコラ。出来上がりにチョコシロップをかけても素敵です。チョコ好きにはタマらないレシピです。

炊飯器で作るガトーショコラのレシピ

手軽さで大人気の炊飯器クッキング。ガトーショコラだって出来ちゃいます！　材料を入れてスイッチポン、のイージーさが嬉しいですね。焼き加減は出来上がりを見て調整してください！

すりおろし蓮根でしっとり濃厚。HM×炊飯器で、食物繊維もとれちゃうガトーショコラ。

【材料】
・板チョコ：2枚 (120g)
・ホットケーキミックス粉：150g
・牛乳：80ml
・バター(or マーガリン)：15g
・卵：1個
・蓮根(すりおろし)：100g
・粉糖：適量 (あれば)

牛乳、バターを電子レンジで温め、すべての材料を混ぜ合わせたところに、すりおろした蓮根を投入。意外な組み合わせですが、ねっとり濃厚になって旨みが増しますよ♪

【材料】
・ホットケーキミックス：200ｇ
・牛乳：150ml
・卵：1個
・ココア：大さじ1
・ミルクチョコレート：50ｇ
・バター：少々

卵、牛乳に、ふるったココアとホットケーキミックス、砕いたチョコを混ぜ、炊飯器に入れるだけ。バターを使わない、あっさりめのシンプルなチョコレートケーキです。

ヘルシー！　豆腐を入れたガトーショコラのレシピ

チョコやココアのカロリーが気になる人には、お豆腐入りのガトーショコラがおすすめ。ヘルシーなので、子どものおやつにも安心ですね。お豆腐が入ってるなんて言われなきゃわからない！絶品レシピのご紹介です。

卵も牛乳も使わないフードプロセッサー利用の「お豆腐のチョコケーキ」

【材料】
・小麦粉：80g
・ココア：40g
・ベーキングパウダー：小さじ1
・絹ごし豆腐：120g
・てんさい糖（お砂糖でも可）：60g
・豆乳（成分無調整）：100ml
・なたね油：50ml

粉類はまとめてふるいにかけ、ウェット系の材料はすべてフードプロセッサーに。あとは混ぜ合わせて焼くだけなのでとってもカンタン♪　子どももお手伝いできる、おいしくて手軽なおやつです。