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更新日:2017.10.27
チョコレートの濃厚な味わいのつまったガトーショコラは、人気のおやつ。パーティやプレゼントにもピッタリですね。本格的だけど、とっても簡単にできるレシピを集めてみました。切り分けるだけにして手軽なおやつに、デコレーションしてよそゆきスイーツにと、バリエーションも豊富です!
目次
ホットケーキミックスで手軽に作れるガトーショコラ。粉やお砂糖の計量を省けるので、とってもカンタン。節約にもなりますね。いつものホットケーキに飽きたら、トライしてみてはいかが?
【材料】 ・ホットケーキミックス:200g ・バター(マーガリン):80g ・卵:2個 ・板チョコ:50g ・牛乳:60g(大さじ4) ・パインリキュール:大さじ2 ・純ココア:大さじ2~3 ・砂糖:30g(大さじ3) ・マスカルポーネチーズ(お好みで):大さじ2~3 ・ジャム(お好みで):適宜 バターは角切り、チョコは牛乳で溶かして、あとは材料をホームベーカリーに入れるだけ。ふっくらキメ細かな生地のガトーショコラが出来上がります。焼き加減を見なくていいので、お菓子作りが苦手な人もチャレンジできますね。
【材料】(18cmパウンド型1台分・8人分) ・ホットケーキミックス(HM):100g ・ココアパウダー(無糖):40g ・無塩バター:100g ・卵:2個 ・粉糖(デコレーション用):小さじ1 無塩バターを常温に戻して、ほかの材料を混ぜ混ぜするだけ♪ 本当に簡単に出来てしまいます。粉砂糖をふりかけたらゴージャスな雰囲気に♡
【材料】(18cmパウンド型1台分・8人分) ・ホットケーキミックス:50g ・無塩バター:60g ・グラニュー糖:40g ・卵:2個 ・ココアパウダー:10g ・チョコチップ:40g ココア生地+チョコチップで濃厚ガトーショコラ。出来上がりにチョコシロップをかけても素敵です。チョコ好きにはタマらないレシピです。
手軽さで大人気の炊飯器クッキング。ガトーショコラだって出来ちゃいます! 材料を入れてスイッチポン、のイージーさが嬉しいですね。焼き加減は出来上がりを見て調整してください!
【材料】 ・板チョコ:2枚 (120g) ・ホットケーキミックス粉:150g ・牛乳:80ml ・バター(or マーガリン):15g ・卵:1個 ・蓮根(すりおろし):100g ・粉糖:適量 (あれば) 牛乳、バターを電子レンジで温め、すべての材料を混ぜ合わせたところに、すりおろした蓮根を投入。意外な組み合わせですが、ねっとり濃厚になって旨みが増しますよ♪
【材料】 ・ホットケーキミックス:200g ・牛乳:150ml ・卵:1個 ・ココア:大さじ1 ・ミルクチョコレート:50g ・バター:少々 卵、牛乳に、ふるったココアとホットケーキミックス、砕いたチョコを混ぜ、炊飯器に入れるだけ。バターを使わない、あっさりめのシンプルなチョコレートケーキです。
チョコやココアのカロリーが気になる人には、お豆腐入りのガトーショコラがおすすめ。ヘルシーなので、子どものおやつにも安心ですね。お豆腐が入ってるなんて言われなきゃわからない!絶品レシピのご紹介です。
【材料】 ・小麦粉:80g ・ココア:40g ・ベーキングパウダー:小さじ1 ・絹ごし豆腐:120g ・てんさい糖(お砂糖でも可):60g ・豆乳(成分無調整):100ml ・なたね油:50ml 粉類はまとめてふるいにかけ、ウェット系の材料はすべてフードプロセッサーに。あとは混ぜ合わせて焼くだけなのでとってもカンタン♪ 子どももお手伝いできる、おいしくて手軽なおやつです。
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