おやつにも、バレンタインにも～♪
材料混ぜて炊く(焼く)だけポン☆な簡単ガトーショコラ。
しっとり濃厚＋食物繊維入りです◎

【材料】
・板チョコ…２枚 (120g)
・ホットケーキミックス粉…150g
・牛乳…80cc
・バター(or マーガリン)…15g
・卵…１コ
・蓮根(すりおろし)…100g
・粉糖…適量 (あれば)

【作り方】
１．板チョコをくだき、牛乳、バターと耐熱容器に入れてレンジで溶かします。
　(750w：約１分。完全に溶けなくてもOK→混ぜると溶けます)
２．ミックス粉に、１を混ぜてから、卵、水気をしぼったすりおろし蓮根を混ぜて、
３．内釜に薄く油(分量外)をぬり、生地を流し入れて普通炊飯スイッチポン。
　約40～50分炊(焼)いて完成です。

竹串or楊枝を中央にさして生地がついてこなければ出来上がり☆
まだの場合は３～５分づつ追加炊飯で様子を見て下さい。
(もちろんオーブンでも可〇)

(=Θ=)／｛お好みで粉糖をふっても・゜*
粉糖は溶けないタイプをどうぞ。

「蓮根入り」とは言われなければ分かりません。
美味しく食べながら、(*=Θ=)｛野菜も食べてるという安心感♪♪
メタボが気になるパパさんにもどうぞ。