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ヘルシーがうれしい♪まるでお肉☆高野豆腐でタコライスのレシピ

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はるあや
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11歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温...もっと見る
ヘルシーがうれしい♪まるでお肉☆高野豆腐でタコライスのレシピ

お肉の代わりに高野豆腐とおからを使った節約&ヘルシーレシピです。
言われなければお肉と間違えるくらいそっくりです(^^)


コレステロールを気にする主人のために考えましたが,自分のダイエットにもよいことを発見♪
しかも時短&節約といいことづくめで助かってます♪

材料 (4人分)

  • 高野豆腐:50g
  • おから:30g
  • 玉ねぎ(みじん切り):1個
  • にんにく(みじん切り):1個
  • ☆酒:大さじ2
  • ☆トマトケチャップ:大さじ4
  • ☆ウスターソース:大さじ2
  • ☆しょうゆ:小さじ2
  • ☆がらスープの素:小さじ1
  • レタス(千切り):1/2玉
  • ミニトマト(半分にカット):10個
  • アボカド(角切り):1個
  • チーズ:お好みの量
  • ごはん:4皿
  • 温泉卵:4個

下ごしらえ

野菜類はカットしておく。高野豆腐をぬるま湯で戻し,軽く水を切ってすりおろしておく。円をえがくようにすると簡単。フードプロセッサだと一発で完成!

炒める

フライパンに油を熱し,にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎを炒め,しんなりしたら1の高野豆腐とおからを入れて炒め,☆を加えてさらに炒める。

盛り付けて完成

お皿にごはん→野菜→3のお肉→チーズ→温卵を盛り付けて完成!お好みでマヨネーズをかけます。

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コツ・ポイント

チーズはお好きなチーズを!とろけるチーズでもOKです。

はるあや
はるあやさん
11歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工作が大好き。 マラソン,トレーニング,ヨガなど,体を動かすことも大好きです。 フルタイムで働いています。時間を...
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n.shigeさん
n.shigeさん

最近太ってきちゃってるんですけどこれを食べればボリュームもありますしヘルシーでいいですね!!!

2016-05-06 15:23:39
はるあやさん
はるあやさん2016-05-06 18:51:21

コメントありがとうございます(^^)
ぜひお試しください♪

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