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更新日:2020.02.10
血液サラサラに効果的なナットウキナーゼや豊富なビタミンBなど、栄養満点な納豆。 臭いが独特で、アレンジが難しいイメージがありますが、ぴちぴちのお肌と健康な腸内環境を手に入れるために、今日から皆さんも1日1パックを目標にしてみましょう♪ 今回は簡単な納豆レシピをご紹介します!
目次
誰もが大好きなピザと、栄養満点な納豆のコラボレーション! ライスピザにすることで納豆との相性は抜群です。納豆以外に様々な具を入れ、見た目も味も変幻自在に楽しみましょう♪ 【材料】 ご飯:お茶碗1杯 納豆:1パック 溶き卵:1/2個分 ウインナー:1本 玉ねぎ:1/6個 ピーマン:1/2個 コーン:大さじ1/2 ピザ用チーズ:適量 ★ カットトマト:50cc ★ トマトケチャップ:大さじ1/2 ★ 焼き肉のたれ:大さじ1/2 ★ ドライバジル(あれば):適量 マヨネーズ:小さじ1/2 カレー粉:小さじ1/6〜 オリーブ油:適量 【作り方】 ① 玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ウィンナーは小口切りにしま(野菜はお好みのものを加えてOK!)。 ②納豆は添付のタレ、マヨネーズ、カレー粉と合わせておきます。 ③ご飯と溶き卵を良く混ぜ合わせます。 ④フライパンに油を熱してご飯を加え、スプーンなど平たくならして丸く焼きます。薄く焦げ目がついてご飯が固まったらひっくり返して焼きます。 ⑤③の上に納豆、玉ねぎ、ピーマン、コーン、ウインナーをのせ上からピザ用チーズを適量かけます。 ⑥蓋をしてチーズがとろけるまで焼き器に盛り付けます。 ⑦合わせた★をピザにかけたら出来上がりです。
作り方は簡単なのに栄養たっぷり、しっかり疲労回復してくれる1品です。ネバネバ食材は麺ともからみやすく、焼くことでクセがやわらぎます。オクラの鮮やかな色みでさらに食欲アップ! 【材料】 そう麺:300g オクラ:8本 ミニトマト:12個 サラダ油:大さじ2 納豆:4パック(160g) しらす:100g 麺つゆ(3倍濃縮):大さじ6 卵:3個 塩コショウ:少々 【作り方】 ①そう麺は表示時間通りにゆで、冷水でもみ洗いして水気をきる。 ②オクラはサッと塩ゆでにし、冷水で冷やしたら5mm厚さの輪切りにする。この時にミニトマトも半分に切っておく。 ③熱したフライパンにサラダ油を引き、麺を軽く炒める。納豆、オクラ、しらす、トマト、麺つゆを順に加えてさらに炒めたら、とき卵を回し入れて麺に絡ませる。 ④②の卵に火が通ったら塩、こしょうで味をととのえる。
納豆好きさんにはもちろん、納豆臭さが苦手な方にもオススメのサラダです。 味付けは、付属のタレと辛子のほか、マヨネーズと麺つゆだけでOK。キャベツもモリモリ食べられて、お腹も膨れる1品です。 【材料】 納豆(タレと辛子含):1パック キャベツ:2枚くらい マヨネーズ:大さじ1 麺つゆ(3倍希釈):小さじ1 鰹節:適量 刻み海苔:たっぷり 【作り方】 ①キャベツを千切りにします。 ②タレと辛子をよく混ぜた納豆、キャベツ、マヨネーズ、麺つゆを全体的によく混ぜ合わせます。 ③お皿に盛りつけ、鰹節と海苔をのせれば完成です。
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