ひんやりぷるん♪夏スイーツのおいしいレシピ10

暑い時期には、ひんやりスイーツが恋しくなるもの。食欲が落ちてきた時にもすーっとのどを通るような、ぷるん＆つるんとしたおいしいスイーツで夏を乗り切りたいですよね。
そこで今回は、この季節にぴったりな手作りプリンとゼリーのレシピを集めてご紹介します！誰でも真似して作ることができる簡単なものばかりです。

暑い日にオススメ！さっぱりおいしい手作りゼリーレシピ

アガーを使ってぷるるん♪マンゴーゼリー

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100％果汁のジュースと生のマンゴーを入れているのがミソ。また、ゼラチンや寒天ではなく、アガーを使っているので、ぷるっとした独特の食感が楽しめます。グラスに入れて固めて最後にミントの葉を飾れば、涼しげな夏らしいデザイートに。

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ビタミンたっぷり！さわやかオレンジジュレ

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火を使わず電子レンジで作ることができるので、暑い日のおやつ作りにはうれしい一品です。ひと口食べると、オレンジの香りと酸味が広がってさわやか～。こちらの記事を見ると、よりおいしく、より上手に作るコツがわかりますよ。

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甘夏とサイダーのプチプチシュワシュワ食感が楽しい♪

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サイダーを使っているのがポイント。ゼリー状になってもプチプチシュワシュワの食感を残すためには、ゼラチンを混ぜる時にできるだけやさしく混ぜて、グラスに注いだらすぐに10～15分冷凍庫で急冷すると炭酸が抜けずに固められます。

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ゴージャス！レストラン風白ワインゼリー

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ちょっと大人な白ワインゼリーは、ワイングラスでサーブ。アイスクリームとフルーツをのせて、最後に手作りの飴をトッピングすることで、よりリッチな雰囲気のレストラン風デザートに。飴は砂糖＋水＋電子レンジで作るのも簡単！

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食べるマンゴーラッシー!?甘さと酸味なグラスデザート♪

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マンゴーカルピスで作ったゼリーの上にヨーグルトをのせ、さらに手作りのレモンジャムをトッピングしています。子どもたちがだーい好きなカルピス味。甘さと酸味のバランスが絶妙で、のどごしが楽しい一品。

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カフェみたいな一品が完成！おしゃれでおいしいプリンレシピ

お豆腐使用＊簡単♪かぼちゃのムース風プリン

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卵も生クリームも砂糖も使っていないヘルシーな豆腐プリンです。かぼちゃの風味豊かな味わいと、メイプルシロップのほんのりとした甘さがやさしい♥混ぜるだけの超簡単プロセスです。とろんぷるんの食感も楽しいおやつです。

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