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料理レシピ

アガーを使った簡単ぷるるんゼリー

アガーを使った簡単ぷるるんゼリー
投稿日: 2015年6月24日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,945
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マーメイドローズ
マーメイドローズ さん
成人Twins+JK１の３姉妹の母です。 プリザ・アーティフィシャル・押し...
✩つくり方✩
⒈鍋にマンゴージュースを入れ火にかけます
⒉かき混ぜながらアガーを入れます
⒊煮立つ直前に火を止めます
⒋耐熱ガラスの容器に食べやすい大きさに切った
　マンゴーを入れておきます
⒌⒋に⒊を流し入れる
⒍冷蔵庫に入れて冷やす
⒎固まったらミントの葉を添える

材料 (IKEAのグラスPOKAL６個分)

  • アガー ：8ｇ（小さじ2）
  • 100％ジュース(今回はトロピカーナマンゴー味) ：１リットル
  • フルーツの缶詰(今回はマンゴー) ：1缶
  • ミントの葉 ：適量

コツ・ポイント

100％のジュースを使うのがポイントです。
これでも甘さ控えめという方は、お好みでお砂糖を足してくださいね。
お鍋ひとつでできる簡単ゼリーです。

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マーメイドローズ
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