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更新日:2020.06.12
今回はホームベーカリーがなくても作れる、手作りパンのレシピをまとめました!お食事パン、スイーツパン、おかずパンなど、様々なパンがカンタンに作れます♪ 手作りだと焼きたてのおいしいパンがすぐ食べられるのが嬉しいですよね。おうち時間にもおすすめです。
目次
ひとつでも食べごたえ抜群なおかずパンは、ササッと済ませたいお昼ごはんにも向いていますね。
【材料 (215×87×60mmのパウンドケーキ型)】 強力粉(イーグル):100g リスドォル:50g 塩:3g 砂糖:5g 太白ごま油(サラダ油で可):3g ドライイースト:2g 水:105g フライドオニオン(市販品):15g 玉ねぎ:1/4個 パプリカ:1/4個 枝豆の剥き身(冷凍枝豆使用):25g ブラックペッパー:お好みで とろけるチーズ:お好みで カラフルな野菜の甘みに、チーズの塩気が効いた栄養たっぷりなおかずパンです。 手ごねパンですが、初心者さんにもおすすめ! パウンド型を使っているので、きれいな形に仕上げることができます。
【材料 (6個分)】 ホットケーキミックス :200g ウィンナー :6本 卵 :1個 牛乳 :80ml パセリのみじん切り :適量 ケチャップ :1個につき小さじ1/4 マヨネーズ :1個につき小さじ1/4 ホットケーキミックスを使ったウィンナーパンのレシピです。 発酵いらずで、すぐに作ることができます。 ボールで混ぜた生地をアルミ型にのせ、ウィンナー、ケチャップ、マヨネーズをトッピングしてからオーブンで焼き上げます。
【材料 (4個分)】 強力粉・薄力粉:各40g ベーキングパウダー:小さじ1 塩:小さじ1/8 砂糖・オリーブオイル:小さじ1 ビール:50ミリ 下記のベーコン玉ねぎソテー:全量 クリームチーズキューブ(3×3にカット):2個 卵焼き機で焼けるおかずパンです。 イーストを使わず、ベーキングパウダーだけなので、発酵いらずというお手軽さ。 水の代わりにビールを使い、香ばしさアップ!玉ねぎとベーコン、チーズという組み合わせも最強ですね。 卵焼き機でパンを焼くときは、弱火がポイントです。
【材料 (3個分)】 ホットケーキミックス:150g 絹ごし豆腐:100g レトルトカレー:大6 好みのトッピング:適量 ホットケーキミックスとお豆腐だけで生地を作った、焼きカレーパンのレシピです。 手ごね、ねかせ、発酵いらず!練った生地に具材をのせて焼くだけでOK。 カレーはレトルトを使うと便利ですよ♪
【材料 (6個分)】 強力粉:150g 塩:2g 水:100ミリ オリーブオイル:大さじ1 イースト:4g 砂糖:20g 溶けるチーズ:6枚 味付け海苔:12枚 醤油:大さじ1.5~2 こんがりとした醤油と海苔が香る、チーズたっぷりなちぎりパンです。 発酵から焼成までがフライパンの上でできるので、とても楽ちん♪ 発酵、寝かせの時間が短いので、朝の時間から作りはじめても、朝食に間に合わせることができますよ。
ふわふわの蒸しパンレシピ。レンジを使えばとってもカンタンにできて後片付けいらず♪
【材料 (6~8個分)】 HM(ホットケーキミックス):150g 卵:1個 水:80ミリ 砂糖:大さじ3 サラダ油:大さじ2 黒豆の炊いたん:100g クリームチーズキューブ型:3個 すべての材料を混ぜて型に入れ蒸すだけ!ふわふわな蒸しパンのレシピです。 黒豆とクリームチーズが、ホットケーキミックスを使った生地の甘さにぴったり。 蒸し方はレンジでも、お鍋でもOKです。
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