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発酵無し!卵焼き機で焼く~ビールに合う❤ベーコン玉ねぎチーズ入りのクイックパン

発酵無し!卵焼き機で焼く~ビールに合う❤ベーコン玉ねぎチーズ入りのクイックパン
投稿日: 2020年2月5日 更新日: 2020年2月5日
閲覧数: 1,639
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
以前、卵焼き機で焼く、発酵無しのクイックチーズパンを作りましたが、
実は今回のを先に考えて作ったものです。
発酵無し!玉子焼き器で焼く、クイックチーズパン♪
発酵無し!玉子焼き器で焼く、クイックチーズパン♪
2019年10月3日
先日から簡単に出来るパンをいろいろ作っていました。 イーストを使わないベーキングパウダーで発酵無しで作る ソーダーブレッド。粉を変えて試しても、気に入るものがなかなかできなかったけど、 これは~と思うものが出来ました^^ いろいろ試したものはオーブンで焼いていたけど、 こちらはもう残っている粉が少なかったので、 玉子焼き器で焼いたらおお~パンだって! 生地作りから焼き上がりまで20分以内で出来ます!多分w 自分でパンでも作ろうかな?と思ったら、出来るだけ簡単がいいですもんね^^
2019年10月3日


このアレンジレシピが先に出来てしまったので、
やはり初めにシンプルなものを出そうと、チーズパンを後で作り
先にアップしました。

今回の生地は水を入れずビールで作っているんですよ。
以前も書きましたが、
イーストを使わないベーキングパウダーで作るソーダーブレッドです。
発酵不要で生地をボールの中でまとめて手で丸めて焼くので
ほんと簡単で早く出来ます!

材料 (4個分)

  • ★強力粉・薄力粉 :各40g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ1
  • ★塩 :小さじ1/8
  • ★砂糖・オリーブオイル :小さじ1
  • ビール :50ミリ
  • ☆下記のベーコン玉ねぎソテー :全量
  • ☆クリームチーズキューブ(3×3にカット) :2個

まず、中に入れる具を先に炒め冷ましておきます。
ベーコン1枚、玉ねぎ1/4個をみじん切りにして
オリーブオイルで炒め塩一つまみ、粗びき胡椒をかけます。

①ボールに★を入れひと混ぜし
ビールを入れフォークでだいたいひとまとめにする。
②手で数回コネ丸くまとめ、薄力粉(分量外)を振った上に生地を乗せ、
上からも薄力粉をかける。
③麺棒で18㎝程度に伸ばし、4つに分け丸める。

④丸めた生地を手の平で広げ、
真ん中に☆を入れ粗びき胡椒を振り生地をくっつける
⑤卵焼き器にオイルを入れ、生地を4個並べ蓋をしてごくごく弱火で4~5分。
裏返し、蓋をして3分。火を消し蓋をしたまま3分放置。
(パンは出来るだけ離して置いてください。)

ビールが入っているので、
焼き上がりの香りがとてもいいんですよ!
ビール飲めないのに香りは好き(笑)

ふっくら生地が思った以上にパンのお味なんですよ💕

中にはベーコン玉ねぎ、
そしてクリームチーズが詰まっています。

こちら前日の夜にベーコンと玉ねぎを炒めたおかずを作った時に、
具が少し余ったのでそれを使ってパンを作ろうと思ったものです。

どうせなら生地にもビール入れちゃう?
って言う感じです(*^v^♡♥)
ビールを飲みながらこのパンを食べる。合わないわけが無いですw

覚えておくと便利!クリームチーズを綺麗にカットする方法。
覚えておくと便利!クリームチーズを綺麗にカットする方法。
2018年9月8日
クリームチーズをキューブなどの形に綺麗にカットしたいとき、 包丁にくっつき、綺麗にカットできない時がないですか? クリームチーズは、我が家では欠かせないので 常に3箱くらい買いだめしています。 そしてこのポーションタイプは、使いきれるのでとても便利╰(✿´⌣`✿)╯ それで今日もカットしたクリームチーズのレシピを作っていた時、 ふとやってみたら綺麗に切れたので、その方法です♪ いろいろなお料理にも使えるので、 ぜひ覚えておくと便利シリーズです。そんなシリーズあったかな(笑)
2018年9月8日

コツ・ポイント

弱火で焼いてください~




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