子どもと一緒に楽しく食べる！毎日のおいしいレシピ
更新日：2019.05.10
運動会や遠足のお弁当にも練らずに簡単!豚こま肉団子
肉団子は家族みんなが大好きだけど、ひき肉を練って、ちょっと手間がかかる… と増田さんが考えたのがこの方法。豚こまをぎゅっと握って成型して焼いて作る斬新な肉団子です。小麦粉を満遍なく混ぜれば、肉同士がくっついてよくまとまりますよ。
さば水煮缶とバゲットで！トマトクリームパングラタン
程よい酸味がきいたトマトクリームのグラタン、おいしいですよね。増田さんはそんなソースと、なんとサバの水煮缶を合わせました。小さめに切ったバゲットも投入して、ボリュームも満点。休日のランチに、ワクワク感がUPしますね。
シンプルだけどご飯がすすむ。なすの甘辛照り焼き丼
がっつりな丼物でも、メインの食材がナスなら超ヘルシー。というわけで、ナスがメインの照り焼き丼です。とろっとろのナスがごはんとよく合って、お箸が止まらないくらい。温泉卵を絡めながらいただくのが増田家のスタイルです。
春キャベツたっぷり！大人味の塩ダレ焼きそば
休日のお昼は麺類にしているというお宅も多いのでは？ いつもの焼きそばが、ちょっとエレガントに見えてしまう塩焼きそばはいかがでしょう。鶏がらスープの素を使ったあっさり目のタレが野菜によくなじみます。お手伝いしたいというお子さんには、ぜひキャベツの葉をちぎってもらってくださいね♡
くり抜いてかーらーの！ハムエッグチーズトースト
これはおいしそう〜＆フライパン一つでできちゃう手軽さがいいですね。朝ごはんに、ワンプレートで栄養満点なごちそうトーストです。くり抜いた部分で作るオススメおやつもきちんと紹介してくれる増田さん、さすがです。
めんつゆ要らず！サバ缶モロヘイヤトマトうどん
人気のサバ缶でうどんレシピ。サバ缶の味付けは、どんな物でも応用可なので、好みの味のサバ缶で作れます。すりごまはたっぷり入れて風味よく。モロヘイヤは粘りが出るまでしっかりまぜまぜしましょう。
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