直径8cm程度のコップで食パンの真ん中をくり抜く。
写真は2枚一度にくり抜いてますが1枚ずつでもOK。
フライパンに1の食パンを置き、くり抜いたところにハムをおく。8cmくらいだとハムを置くのにちょうどよい大きさになります。
フライパンを熱し、卵を割り入れる。弱火にして好みの焼き具合の少し手前で、ピザ用チーズをかけ、塩、胡椒を振る。蓋を閉めてチーズが溶けたら出来上がり。
・フライパンが熱くならないと、卵が流れ出てしまうので、熱くなってから卵を割り入れます。
・黒豆クリームサンドなどで丸く作った残りの部分の活用にもどうぞ^^
