晩ごはんはこれで決まり！簡単おいしい「節約」おかず
更新日：2020.02.10
丸めない！揚げない！しらす味噌チーズのスコップコロッケ
【材料（4人分）】
じゃがいも…3個（250g）
しらす干し…50g
ピザ用チーズ…30g
味噌…小さじ1
パン粉…20g
オリーブオイル…大さじ2
コロッケだけど揚げない！すくって食べるスコップコロッケ。しらすを合わせたマッシュポテトにチーズとパン粉をトッピングしオーブンへ。カリカリのパン粉が揚げたような歯ざわりに。
家にある食材だけで作るじゃがナポリ
【材料（2人分）】
じゃがいも…1個
ピーマン…1個
ソーセージ…2本
ケチャップ…大さじ1
中濃ソース…大さじ1
顆粒コンソメ…小さじ1/2
サラダ油…大さじ1
材料をすべて細切りにしてソテーしただけ。ケチャップと中濃ソースで、まるでナポリタンのような味付けに仕上げます。じゃがいもも細く切るので、炒める時間は短くてOK。
安定していつもスーパーに並んでいるお手頃価格の食材は、料理次第で豪華な一品になるママたちの強い味方。ヘルシー＆時短なレシピも多いので、お財布事情に関係なく活用して。 季節を問わずリーズナブルな価格で手に入り、調理も簡単なもやし。シャキシャキした食感が特徴で、ヘルシーで美味しく、かさ増し効果も抜群な頼りになる野菜です。今回は、もやしをおいしく食べるための茹で方やちょうどいい茹で時間をおさ...続きを見る 一年を通して安く手に入れることができる主婦の強い味方、もやし。皆さんはどのように調理していますか？もやしの調理は、レンジでチンがおすすめです。洗い物が少なくて済み、時短調理にもなるもやしのレンチン方法やレンチンしたもやしの...続きを見る さまざまなメニューに使える万能食材の「もやし」。季節や天候に左右されにくく、価格変動が少ないので家計にやさしい食材ですよね。良いところ尽くしのもやしですが、日持ちしないので、安いときにたくさん購入して保存したいところですが...続きを見る 生活に直結しているぶん、日々の節約だけでガス代を抑えるのは難しい場合もありますよね。効率的にガス代の負担を減らすためには、ただ節約するだけではなく、ガス代がどのような仕組みで算出されるのか、ガス料金の計算方法を知っておくこ...続きを見る
まとめ／関東博子
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