関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

オイルサーディンを使った人気レシピ31選!簡単で栄養たっぷりのおかずやおつまみが大集合

オイルサーディンを使った人気レシピ31選!簡単で栄養たっぷりのおかずやおつまみが大集合
  • クリップ

オイルサーディンとはオイル漬けにしたイワシのこと。そのまま食べても美味しく、栄養満点!おつまみやサラダ、パスタにおかずと、アレンジも色々楽しめます♪缶詰で売られているので日持ちOK!ストックしておくと、思い立った時にパパッと作れて便利です。今回は、オイルサーディンを使った美味しいレシピをご紹介します。ぜひお気に入りを見つけて作ってみてください♪

オイルサーディンとタルタルの洋風太巻き☆骨ごといわしを美味しく食べる!

【材料】(4本分)
ご飯:400g
A酢:大さじ2
A砂糖:大さじ1と1/3
A塩 :小さじ1/2弱
きゅうり:15cm
にんじん:長さ15cm×7mm角
塩:小さじ1/6
ゆで卵:1個
Bマヨネーズ : 大さじ1と1/2
B塩・こしょう:各少々
サラダ菜(又はしそ):2枚(8枚)
オイルサーディン:8尾
のり:2枚

まるでサンドイッチような、具材を太巻きにした洋風太巻き。タルタルソースとご飯も意外と合うんですよ♪オイルサーディンを丸ごと包んでいるのでボリューム満点、骨ごと食べられるのも嬉しいところですね。野菜もたっぷりなので見た目も華やかです。おもてなしやパーティーメニューとしてもオススメです。

簡単!おしゃれ!オイルサーディンおにぎらず

【材料】
アボカド:1/4個
オイルサーディン:2切れ
スライスチーズ:1枚
玄米:お茶碗1杯
焼き海苔:1枚

アボガド+オイルサーディン+玄米と栄養満点のおにぎらず。見た目もおしゃれで気分も上がります♪ご飯の余熱で絶妙にとけるチーズがたまりません。ガツガツ食べたくなっちゃいますよ。火を使わず簡単にできるので、朝ごはんなどにもスタミナがついてオススメです。

くったりキャベツがおいしい! オイルサーディン丼

【材料】(4人分)
オイルサーディン:2缶(計240g)
キャベツ:6枚
にんにく: 少々
あたたかいごはん:茶わん4杯分
万能ねぎ:適量

オイルサーディンの油で炒め蒸ししたキャベツはうま味がギュッと染み込んで美味しい!オイルサーディンもカリッと焼き、熱々のご飯に乗せます。ねぎを散らせば完成です。オイルサーディンのうま味を存分に活かした1品。飲んで帰ってきたあとの夜食にもオススメ♪

オイルサーディンを使った【おかず】レシピ

ハーブをきかせて♪じゃがいもとオイルサーディンのガーリック炒め

【材料】(3人分)
じゃがいも(メークイン):4個
オイルサーディン:125g(固形75g)
ガーリックパウダー:小さじ1/3
ローズマリー(ドライ):小さじ1/2
醤油:大さじ1
こしょう:適量
ドライパセリ:適量

じゃがいもとオイルサーディンの炒めもの。ガーリックとローズマリーで風味づけすれば、香りも食欲をそそります。じゃがいもは煮くずれしにくいメークインがおすすめ。オイルサーディンは業務スーパーで安価でゲット。

材料4つで超簡単!満足!【ニラとオイルサーディンの胡麻和え】

【材料】 (2〜4人分※付け合わせる量で)
ニラ:100g
オイルサーディン:1缶(110g入り)
すりごま:大さじ2
醤油:小さじ1

さっと作れるのに、お野菜もお魚もとれる超簡単なミニおかず。電子レンジで簡単にできて調理時間も3分ほど。キッチンバサミを使えば包丁いらずです。余ったら冷蔵庫に保存。お弁当のおかずにもおすすめです。

オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き

【材料】(2人分)
オイルサーディン:50g
じゃがいも:150g
長ねぎ:10cm
オイルサーディンのオイル:大さじ1
黒こしょう:少々
輪切り唐辛子:適量
ポン酢:小さじ1/4
かいわれ大根:適量

斜め切りにした長ねぎと輪切りにしたじゃがいも、オイルサーディンをトースターでホイル焼きに。仕上げにポン酢をかけて、かいわれ大根を添えたらできあがり。うまみがぎゅぎゅっとつまったおいしいおかずです。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

93363

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

まつぼっくりこさん

37721

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

4

智兎瀬さん

30588

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

KMママさん

28250

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

1

mamayumiさん

520836

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

194963

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

舞maiさん

190438

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

KMママさん

128917

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

happydaimamaさん

123342

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

10771615

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

なが みちさん

3717167

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

*ココ*さん

5603455

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

桃咲マルクさん

6545383

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

花ぴーさん

8690716

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け