特集

スキレットのレシピ33選！食事、おつまみ、デザートまでフルに使いこなそう！

更新日：2023.05.20

人気の調理器具「スキレット」。もともとはキャンプやBBQ（バーベキュー）などで使われていましたが、手頃なサイズで食卓に出しやすく、鉄製なので熱伝導がよく料理が美味しくできるなどといったメリットから、家庭でもよく使われるようになりました。
スキレットは、そのまま火にかけても、オーブンに入れてもOK！値段もお手頃なものが多いので、気軽に買ったり使えたりできて、うれしいですね。今回は、そんな人気のスキレットを使ったレシピを集めてみました。

スキレットで♪ツナ缶スパニッシュオムレツ風

【材料】
・卵：2個
・マヨネーズ：黄身2つ分ぐらいの量
・じゃがいも：1個
・ツナ缶：1缶
・玉ねぎ：1/8個
・ピーマン：1個
・魚肉ソーセージ（太・細）：1/2本・1本
・塩こしょう：2つまみ

じゃがいもとツナが入ったボリュームあるスペイン風オムレツは、晩御飯の一品にもなるメニューです。

【材料】
・あさり：300g
・にんにく（みじん切り）：1片
・白ワイン：大さじ1
・こしょう・パセリ：各少々
・オリーブオイル：適量

にんにくの香ばしい匂いと、ワインそしてあさりの香りだけでもとても美味しい！

【材料】
・厚揚げ2枚入： 1パック
・ベーコン：大さじ2
・玉ねぎ：大さじ2（1/8個）
・ピザ用チーズ（スライスチーズでもOK）：大さじ2
・ケチャップ（ピザソースでもOK）：大さじ2
・粉チーズ（お好みで）：少々
・バジル（お好みで）：適量

ブルーミングは「花が咲く」という意味。厚揚げに切り込みを入れてチーズやベーコンをはさみます。バジルを飾ると、見た目もよくておもてなしにもぴったり。

スキレットを使ったレシピは、手軽さも魅力の1つ。今回ご紹介したパンやおかずになる一品を、ぜひ作ってみてくださいね！
まとめ／ajeliya

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