すぐデキる♪もち米を使ったおススメレシピ15選☆炊飯器で炊くコツも
更新日：2020.02.10
目次
⑥分量の水を入れます。
水の計量も正確にしましょう。もち米1合に対し、水は約180ccです。
⑦炊飯器にもち米をセットし、いつも通り普通の白米炊飯で炊きます。
もち米は普通のお米とは違って、水の吸収がいいので浸水は必要はありません。逆に浸水すると、水分量がかわってしまうので水を入れたらすぐに炊き始めましょう。急ぎの時は早炊きモードなどを使っても大丈夫ですよ。
⑧しゃもじを垂直にして入れてぐるっと一周します。
炊きあがったら10分ほど蒸らします。その後、ふたを開けて内釜と炊きあがったもち米の間にしゃもじを垂直にして入れてぐるっと一周します。
⑨続いて、しゃもじをもち米を十文字に切ります。
垂直に動かしながら十文字に切るのがポイントです！
⑩空気を入れながら丁寧にほぐします。
４ブロックに分かれたもち米を１ブロックごとに優しく、空気を入れながら丁寧にほぐし、全体がほぐれたら完成です！
⑪炊飯器で炊いたもち米が完成しました！
実際食べてみると、べっちょりすることもなくいい水加減で、もちもちしています。噛めば噛むほど甘さが口いっぱいに広がっておいしいですよ。
意外とカンタン！「もち米」を炊飯器でおいしく炊く方法☆【試してみた】
2016.12.02白くてもちもちっとした「もち米」は、お餅におはぎ、お赤飯にといろんな楽しみ方が出来ておいしいですよね。一方で、お店みたいに蒸し器を使わないとおいしく出来ないのではとか、どうやってもち米を炊けばいいのかわからないとか思ってい...続きを見る
編集部ピックアップ
【日傘につけられる扇風機、携帯氷のう、冷風機】猛暑を乗り切る！涼感アイテムを〈Amazonタイムセール〉でお安くゲット♪
忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超ビッグセール〉開催！
更年期のサプリ、お医者さんのおすすめは？更年期の専門医の注目成分...
フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限ア...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます