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ま～るい美味しさ★お菓子からおかずまで簡単お団子レシピ28選

更新日：2017.10.27

日本で昔から愛されているお団子。お花見やお月見など季節の行事にも欠かせないお菓子です。ご自宅で簡単に作ることができ、白玉団子や草団子などバリエーション豊富なので1年を通して飽きることなく楽しめますよね♪今回はそんなお団子のレシピをお菓子からおかずまでどんとご紹介します。

こねるだけ♪お子さんと一緒に作るお月見団子

【材料】
・団子粉：1袋
・豆腐：約300g

2つの材料をこねて丸める過程はぜひお子さんとご一緒にやってみてくださいね。トッピングもセルフサービスにすればお子さん自身で楽しみながら盛り付け出来ます♪豆腐の量で柔らかさの調節も可能です。

【材料】
・3色団子：3本
・海苔：1枚
・スライスチーズ：1枚

市販のお団子もデコるだけでオリジナリティー溢れるお月見団子に大変身！チーズと海苔を使って、キャラ弁の要領で顔をつけていけばかわいいディズニーキャラクターの完成です。

【材料】
・白玉粉と絹ごし豆腐：同量
・砂糖：大さじ1
・ココアパウダー：適量
・抹茶：適量
・食紅：適量

お月見と言えばウサギですよね♪動物の形に成形してからそっと茹でればこんなかわいらしい動物お団子も作れちゃいます。お子さんと一緒に色々な動物を作ってみても楽しいですよ。

みたらしのタレをたっぷりかけて♪玄米の焼き団子レシピ

【材料】
・玄米粉：60g
・白玉粉：40g
・水：80g
・きび砂糖：大さじ2
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・水：大さじ2
・片栗粉：小さじ1/2
・水：小さじ1

玄米粉を混ぜたお団子は焼くととっても香ばしくて美味しくなります♪白玉粉も使っているのでしっかりもちもち感も味わえますよ。作りたてのみたらしダレをたっぷりかけて召し上がれ。

豆腐で作る3色白玉入りミニもなか

【材料】
・もなか3色：各20個ずつ
・あんこ：適量
・いちご：12個
＜白あんの豆腐クリーム＞
・木綿豆腐：25g
・白あん：50g
・レモン汁：小さじ1/4
＜豆腐白玉だんご＞
・白玉粉：50g
・木綿豆腐：80gくらい
＜いちごの白玉だんご＞
・白玉粉：50g
・木綿豆腐：75～80g
・ストロベリーパウダー：5g
・きび砂糖：5g
＜抹茶の白玉だんご＞
・白玉粉：50g
・木綿豆腐：80gくらい
・抹茶：2g
・きび砂糖：8g

ひとくちサイズがかわいい♪ひなまつりにぴったりな華やかモナカです。3色のお団子と一緒に豆腐クリーム＆小倉の2種類の味が楽しめるのもうれしい！乙女心をくすぐるスイーツですね。

【材料】
・白玉粉：120g
・砂糖：20g
・水：100ml
・こしあん：100g
・白黒いりごま：適量
・サラダ油：適量

中華菓子の定番、ごま団子だっておうちで簡単に作れますよ。ごまの香ばしさともちもち熱々のおだんごは病みつき間違いなし！黒ごまと白ごまどちらも風味が違って美味しいです。ぜひ揚げたてを楽しんでください♪