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ま~るい美味しさ★お菓子からおかずまで簡単お団子レシピ28選

ま~るい美味しさ★お菓子からおかずまで簡単お団子レシピ28選
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日本で昔から愛されているお団子。お花見やお月見など季節の行事にも欠かせないお菓子です。ご自宅で簡単に作ることができ、白玉団子や草団子などバリエーション豊富なので1年を通して飽きることなく楽しめますよね♪今回はそんなお団子のレシピをお菓子からおかずまでどんとご紹介します。


レンジで作る、いちごを丸ごと使ったいちご団子

【材料】
・上新粉:140g
・白玉粉:60g
・いちごジュース:250cc
・白あん:100g


生のいちごをミキサーにかけてフレッシュないちごジュースにし生地と混ぜて作ります。食べるといちごの甘酸っぱい香りと白あんの優しい甘さが口いっぱいに広がりますよ♪


チョコアイスを使った豆腐団子の和のカフェスイーツ

【材料】
・だんご粉:1袋
・絹豆腐:300g
・チョコクッキーアイス:1個
・あんこ:大2
・豆乳:150cc
・黒蜜:適量
・きな粉:適量
・アーモンド:適量


お団子を作る際にアイスも一緒に混ぜ込んでしまうアイデアレシピです。チョコ風味のお団子と豆乳ベースのお汁粉は相性抜群♪トッピングを乗せればおうちカフェにぴったりの贅沢スイーツが完成です。

体に優しい米粉を使用したお団子レシピ

意外な組み合わせ!カフェオレ団子

【材料】
・米粉:100g
・白玉粉:100g
・水:180cc
・グラニュー糖:100g
・湯:100cc
・牛乳:100cc
・コーヒー:10g
・コーンスターチ:8g
・塩:1g
・ミックスナッツ:適宜


一見みたらし団子に見えますが、かかっているのはコーヒーで作ったカフェオレ風味のタレ!意外な組み合わせでびっくりですが、マイルドなお味はお団子とも良くあうんです♪


アイデアが光る!新感覚のお団子スイーツレシピ

大人の和スイーツ♪里芋の柚子味噌モッツァレラ団子

【材料】
・冷凍里芋:8個
・柚子味噌:適量
・チーズ:1枚


里芋をお団子のように串にさし、柚子味噌とモッツァレラスライスチーズを乗せてトースターで焼くだけ♪とろけたチーズと柚子味噌の豊かな風味が楽しめる大人のスイーツです。


子どもも大人も大好きな肉団子レシピ

練らずに丸めるだけ!豚コマ肉団子

【材料】
・豚こま肉:200g
・酒:大さじ1
・小麦粉:大さじ1
・塩:少々
・胡椒:少々
・ケチャップ:大さじ2
・中濃ソース:大さじ1
・赤ワイン:大さじ1
・砂糖:小さじ2
・油:小さじ1
・パセリ:少々


挽肉の代わりに豚コマ肉を使うため、時間をかけて練る必要がない時短レシピです。小麦粉をまんべんなく混ぜることで、お肉がバラけることなくコロッとした肉団子になりますよ。

ボリューム満点!じゃがいも入り肉団子

【材料】
・豚挽肉:50g
・塩麹:小さじ1
・じゃがいも:大1個
・水:大さじ1
・玉ねぎ:大1/2個
・片栗粉:大さじ2


お肉にじゃがいもを混ぜることでボリューム満点な肉団子に♪腹持ちばっちりなのでお弁当のおかずにもぴったりですよ。お財布にも優しい節約レシピです。

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