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特集

ネバネバ好き必見!オクラを使ったアイデアレシピ30選 お弁当にもパーティにも♪

ネバネバ好き必見!オクラを使ったアイデアレシピ30選 お弁当にもパーティにも♪
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脇役になりがちなオクラですが、栄養たっぷり!夏だけでなく、一年中スーパーでも買うことができるので、毎日積極的に摂りたいですね。
普段のおかずからパーティなどのおもてなしメニューまで幅広くこなせるオクラレシピをご紹介します!

*野菜レシピ特集はこちら*

野菜を使ったレシピ35選!健康的なカラダづくりのために作ってみよう

2016.11.25

毎日のお料理に欠かせない食材「野菜」。様々な料理にメインとしても引き立て役としても大活躍してくれます。スーパーの野菜売り場で「今日はどんなメニューにしよう?」と決めることも多いのではないでしょうか?種類豊富で含まれる栄養素...続きを見る

*オクラの茹で時間はこちら*

オクラの最適な茹で時間は何分? 鮮度の見分け方・保存方法・レシピもチェック!

2018.12.28

独特のネバネバ食感と鮮やかな見た目が魅力的な野菜、「オクラ」。しかし、「下処理や保存の方法をきちんと知らない」「食べ方のバリエーションが増えない」という人もいるでしょう。そこで今回は、新鮮なオクラの選び方から下処理の方法、...続きを見る

オクラといえばシンプルにゆでたり炒めたりして使うことが多いかもしれませんが、これだけのたくさんの料理が作れるなんて意外ですよね。ぜひ試してみてください。

まとめ/佐橋めぐみ
*オクラの関連記事はこちら*

オクラの下ごしらえはレンジで簡単時短♪オクラのアイデアレシピもご紹介

2019.02.22

ネバネバの食感がおいしいオクラ。おひたしや和えもの、丼ものなどさまざまな料理に使える便利な食材ですよね。でも、「オクラの下ごしらえが面倒で…」と、なんとなく苦手意識を持っているひともいるかもしれません。今回はオクラの下ごし...続きを見る

オクラの最適な茹で時間は何分? 鮮度の見分け方・保存方法・レシピもチェック!

2018.12.28

独特のネバネバ食感と鮮やかな見た目が魅力的な野菜、「オクラ」。しかし、「下処理や保存の方法をきちんと知らない」「食べ方のバリエーションが増えない」という人もいるでしょう。そこで今回は、新鮮なオクラの選び方から下処理の方法、...続きを見る

オクラを生でおいしく食べたい!下ごしらえとレシピ紹介!

2019.08.08

歯ざわりの良さとネバネバ食感で人気の野菜、オクラ。茹でたりレンジで加熱したりして食べることが多いオクラですが、実は生で食べるのもおすすめです。今回は、オクラを生食するときの下ごしらえの方法や、生で食べるのにふさわしい鮮度の...続きを見る

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
家事や育児に追われる忙しい毎日。そんな中、頭痛の悩みを抱える主婦は意外と多いようです。暮らしニスタ編集部がユーザーにアンケート調査(※)を実施したところ、頭痛の悩みがあると回答した人は約8割という結果に! 
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