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ベーコンがたまらん!ウマすぎ!簡単レシピ25選

ベーコンがたまらん!ウマすぎ!簡単レシピ25選
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カリカリに焼いて朝ごはんに、煮込み料理のコク出しにと便利な食材、ベーコン。保存もきくので、冷蔵庫に常備しているという人も多いのでは? そんなベーコンを使ったウマすぎレシピ。ごはんにおつまみに、もっとバリエーションを増やしてみませんか?

卵とベーコンのレシピ

ベーコンエッグだけじゃない!卵とベーコンがあれば、ふだんのおかずからちょっとゴージャスなパーティーメニューまで思いのままに作れてしまいますよ〜♪

【クリスマスディナー】カレー味のごちそうミートローフ

【材料】 (3人分)
ボンカレー:1袋
合いびき肉:250g
パン粉 :40g
玉ねぎ:1/2個
バター:5g
赤ワイン:大さじ1
ゆで卵:2個
ミニトマト:4個
ベーコン:5枚
ローリエ  :3枚

スパイシーな味の決め手はボンカレー。切り口もかわいくてパーティーにぴったりですね。

簡単☆スパニッシュオムレツ

【材料】 (フライパン20センチのサイズ)
卵:4個
じゃがいも:1個
玉ねぎ:1/2個
パプリカ:1/3個
ピーマン:1個
ベーコン:適量
オリーブオイル:適量
塩こしょう:適量
マヨネーズ:お好みで

卵4個の大きなオムレツ。ベーコン大好きなら、がっつりたっぷり入れてみてください。

簡単・時短!忙しい朝のベーコンエッグマフィン!

【材料】(マフィン型6個分)
ベーコン:6枚
卵:7個
黒コショウ:少々
ホットケーキミックス:適宜
牛乳または水:ホットケーキミックスに対する分量

洗い物は最小限で、おしゃれでいおいしい朝ごはん。卵の黄身をとろりと崩して♡

アスパラとベーコンのレシピ

アスパラのグリーンとベーコンのピンク、食卓を彩ってくれるこの黄金コンビもまたイケる♪  じゅわ〜っと広がるベーコンの旨みを、淡白なアスパラにしっかり受け止めてもらいます!

アスパラガスの栄養をしっかり摂るレシピ【アスパラガスとベーコンのパスタ】

【材料】 (1人分)
グリーンアスパラガス:2~3本
ベーコン:40g
パスタ:100g
オリーブオイル:適量
鷹の爪:1本
塩・コショウ:適量
生クリーム:大さじ1

メインの食材だけでなく、にんにくと鷹の爪がしっかり生きてる大人な味のパスタです。

キャベツとベーコンのレシピ

生でも火を通してもベーコンとの相性が良すぎるキャベツ! スープやサラダでもりもりキャベツを食べたいときのお伴はベーコンで決まり☆ですね。

【レシピ】食べる野菜スープ・ガルビュール

【材料】(4人分)
バター:大さじ2
ベーコンまたはハム(細長く切ったもの):450g
玉ねぎ(細かく刻んだもの):1個
ニンニク(細かく刻んだもの):2個
タイム:小さじ1/2
コショウ:小さじ1/2
ウイキョウ:小さじ1/4
ニンジン(食べやすい大きさにカットしたもの):2本
じゃがいも(皮をむいて食べやすい大きさに):2個
鶏がらスープ(コンソメ):4カップ分
キャベツ(食べやすい大きさにカットしたもの) :1/2個
塩:適量
グリーンピース:1カップ
パセリ(細かく刻んだもの):ひとつかみ

じっくり煮込んだ「食べる」野菜スープ。体もほかほかで、朝ごはんにもいいですね。

芯までおいしい*春キャベツとミックスビーンズコールスロー

【材料】 (2〜3人分)
春キャベツ:1/4個
ミックスビーンズ:120g
新玉ねぎ:1/8個
ベーコン:4枚
☆マヨネーズ:大さじ3
☆すし酢:小さじ1 1/2
☆塩胡椒:少々

お豆の入ったしっかりおなかにたまるサラダ。サンドイッチの具にしてもおいしいですよ♡

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