(準備)
●は合わせてふるっておく。
型にグラシンカップを敷いておく。
オーブンを180度に予熱する。
1.ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2.●を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
3.型に注ぎ、予熱したオーブンで16分程焼く。焼けたらアミに乗せて冷ます。
《ポイント》
♦︎アーモンドパウダーは薄力粉で代用可能です☆が、アーモンドパウダーを加えた方がしっとり感が増して風味もよくなります♩
♦︎サラダ油の他、太白胡麻油や菜種油で作ってもOK♩
♦︎ミニマフィン型は小さいので、型に注ぐ時はスプーンを使うと◎
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