♡バター不使用♡ミニチョコマフィン♡【#バレンタイン#簡単#お菓子#サラダ油】

Name: ♡バター不使用♡ミニチョコマフィン♡【#バレンタイン#簡単#お菓子#サラダ油】
Yield: ミニマフィン型1台(12個)分
Ingredients: ●薄力粉 60g; ●アーモンドパウダー(なければ薄力粉) 20g; ●ココアパウダー 20g; ●ベーキングパウダー 4g; ☆卵 1個; ☆サラダ油 60g; ☆砂糖 70g; ☆牛乳 大2

投稿日: 2019年2月8日更新日: 2019年10月26日

77 がステキしました

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Mizuki さん

料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。レシ...

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はバター不使用のオイルマフィン
''ミニチョコマフィン''のご紹介です♩
バターなしでもふんわりしっとり♡
濃厚で大満足な仕上がりですよ♫

作り方は超簡単(*´艸`)
混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生地作りは
なんとたったの2ステップ！！
お菓子作り初心者さんでも
失敗なく作れます♩

材料 (ミニマフィン型1台(12個)分)

●薄力粉：60g
●アーモンドパウダー(なければ薄力粉) ：20g
●ココアパウダー：20g
●ベーキングパウダー：4g
☆卵：1個
☆サラダ油：60g
☆砂糖：70g
☆牛乳：大2

(準備)
●は合わせてふるっておく。
型にグラシンカップを敷いておく。
オーブンを180度に予熱する。

1.ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2.●を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

3.型に注ぎ、予熱したオーブンで16分程焼く。焼けたらアミに乗せて冷ます。

《ポイント》
♦︎アーモンドパウダーは薄力粉で代用可能です☆が、アーモンドパウダーを加えた方がしっとり感が増して風味もよくなります♩
♦︎サラダ油の他、太白胡麻油や菜種油で作ってもOK♩
♦︎ミニマフィン型は小さいので、型に注ぐ時はスプーンを使うと◎

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
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