料理レシピ

簡単・時短！忙しい朝のベーコンエッグマフィン！

簡単・時短！忙しい朝のベーコンエッグマフィン！
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
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山本リコピン
山本リコピン さん
もうすぐ3歳になる娘をもつ母です！ 簡単でビジュアルにこだわった料理...
忙しい朝、のんびり食事を作ったり洗いものをしている時間もなーい！そんな時にオススメなのが、洗いもの最小限、オーブン（又はトースター）に入れるだけであっという間に出来てしまうベーコンエッグマフィンです。ホットケーキミックスから作るので、パンもご飯も切らしてた！そんな時にも♪ホットケーキを作る要領で材料を全部ポリ袋か保存袋に入れて、もみもみしてよく混ぜたら、袋のかどをハサミで切りベーコンを敷いたマフィン型に流し込み、卵を割り入れて焼くだけ！洗いものはマフィン型だけの、合理的で見た目もオシャレな朝ごはんです。冷

焼き上がり。

黄身はとろ～り半熟に仕上げました。

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