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ベーコンがたまらん!ウマすぎ!簡単レシピ25選

ベーコンがたまらん!ウマすぎ!簡単レシピ25選
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カリカリに焼いて朝ごはんに、煮込み料理のコク出しにと便利な食材、ベーコン。保存もきくので、冷蔵庫に常備しているという人も多いのでは? そんなベーコンを使ったウマすぎレシピ。ごはんにおつまみに、もっとバリエーションを増やしてみませんか?

パスタとベーコンのレシピ

ベーコンを使ったパスタといえば、代表的なのはスパゲティーカルボナーラ。でもそれだけじゃないんです。少量でも旨みたっぷりのベーコン入りパスタいろいろ、ご堪能ください♡

味付けは昆布茶だけ!簡単キノコとベーコンのパスタ

【材料】(2人分)
スパゲティー : 200g
きのこ類:適宜
ベーコン:4〜5枚
ねぎ:適宜
塩、こしょう:各少々
昆布茶:小さじ2

ベーコンからじんわり出てくる脂でいためます。昆布茶の旨みとWの効果で激ウマ!

レタスシャキシャキ♪ベーコンとエリンギのクリームだしパスタ☆

【材料】 (2人分)
パスタ:200g
ベーコン:40g
エリンギ:100g
レタス:3枚
白だし:大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1
生クリーム:150ml
塩:適量
ブラックペパー:適量

白だしと生クリームの絶妙な相性がたまりません♡ 黒こしょうをピリッときかせてどうぞ!

オイスターソースを使いこなす♪シーフードのクリームパスタカルボナーラ風

【材料】 (1人分)
パスタ:100g
玉ねぎ:1/6個
にんにく:1/2片
ベーコン:20g
冷凍シーフードミックス:50g
オリーブ油:大さじ2
A
 卵:1個
 牛乳:50ml
 富士オイスターソース:大さじ1
粉チーズ:大さじ1
黒こしょう:適量
塩:適量

スモーキーなベーコンの風味を引き立てるオイスターソース。味に深みが出ますよ。


じゃがいもとベーコンのレシピ

ほくほくのジャガイモに脂ののったベーコン♪ 最強タッグで、パスタや煮物、いため物とバリエーションを広げましょう。ボリュームもUPして、食べ盛りのお子さんも大満足!

簡単☆新ジャガイモのスープパスタ♪

【材料】 (1人分)
パスタ:適量(お好みで^^)
新ジャガイモ:1個
ベーコン:3枚
玉ねぎ:1個
コンソメのもと:適量
塩、こしょう:少々
クレソン:適量
水:具が隠れるくらい
白ワイン:少々

寒い日にうれしい、あったかホクホクのスープパスタ。ベーコンのだしがきいてます☆

じゃがいもとチーズのミルク重ね煮

【材料】 (4人分)
雪印メグミルク牛乳:200ml
じゃがいも:2個
たまねぎ:1/2個
ベーコン:3枚
スイートコーン缶詰(ホールタイプ):50g
バター:20g
スライスチーズ:3枚
塩・こしょう:各少々
パセリ(みじん切り):適宜

小鍋ひとつでグラタンふうに。じゃがいもは薄めにスライスするのが時短仕上げのコツ。

ほくほくがたまらない!ベーコンとジャガイモの炒め物

【材料】(2人分)
ジャガイモ: 3個
ベーコン: 3~4枚
バター: 大さじ1
塩こしょう:適宜

ベーコンはあまりカリカリにせず、やわらかめに仕上げたほうがバランスが良いようです。

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