お知らせ

コメント

編集部からの連絡

特集

めんつゆを使えば超簡単!炊き込みご飯のおいしいレシピ

めんつゆを使えば超簡単!炊き込みご飯のおいしいレシピ

具材によってさまざまなバリエーションが楽しめる炊き込みご飯。これだけでもごちそう感があるので、おかずが一品少なくてもOKなのもうれしいですよね。
ちょっと面倒な印象もありますが、実は時短レシピとしても優秀なんです♪そのポイントになるのがめんつゆ。これだけで味が決まるので、簡単においしい炊き込みご飯ができますよ♡

めんつゆで簡単!鮭と大葉の炊き込みご飯

【材料】(3合分)
・米:3合
・塩鮭:2切れ
・めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
・水:適量
・大葉:10枚程度
・白炒りごま:大さじ2程度

米、塩鮭、大葉があればOK。味付けはめんつゆのみ!というお手軽すぎる炊き込みご飯。鮭は切り身のまま、研いだ米にどーんと載せてスイッチオン!鮭の塩分があるので、2倍濃縮タイプのめんつゆを使って控えめな味付けに。

めんつゆを使った塩鮭となめたけの炊き込みご飯

【材料】(3人分)
・米:2合
・塩鮭(甘塩):2切れ
・なめたけ:大さじ3
・めんつゆ(5倍濃縮):大さじ1
・白だし:大さじ1
・酒:大さじ1
・おろししょうが:チューブで3cm
・白ごま:適量
・ねぎ:適量

しょうがの香りがほんのり広がる大人味の炊き込みご飯は、塩鮭となめたけを具にしたお酒のお供にもなりそうな組み合わせ。しっかりと味がついているので冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにしてもgoodですよ♪

この特集が含まれるカテゴリ

心地いい我が家さん

1785

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

ひこまるさん

1682

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

志乃*さん

1679

趣味、片付け。2014年に整理収納アドバイザー2...

*hinami*さん

1519

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

ラシック プランさん

1419

「自分らしく 、心地良く暮らす」がモットーの二児...

*hinami*さん

50207

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

いちご大福さん

37493

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

ひこまるさん

34129

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

25493

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

23109

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

ひこまるさん

162876

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

153528

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

101337

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

おおじりさん

75211

大阪府在住 整理収納アドバイザー おおじり...

なが みちさん

70289

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け