お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

なすと豚肉の簡単レシピ32選!味噌炒めなど人気のものを紹介

なすと豚肉の簡単レシピ32選!味噌炒めなど人気のものを紹介
  • クリップ

なすと豚肉は疲労回復に良いとされる食材。ちょっと食欲がないかな……というときには薬味たっぷりでさっぱりと、ガツンと食べたいときにはこってり濃厚な味付けで♪アレンジ次第でいろいろと楽しめます。とろとろのなすと豚肉のうまみたっぷりのレシピで疲れを吹き飛ばしてくださいね。

さっぱりした味付けのなすと豚肉のアレンジレシピ

なすの肉巻き☆レンチンでさっぱり

【材料】
・なす:3本
・豚バラ肉:12枚
・☆味ぽん:大さじ5
・☆砂糖:大さじ1
・☆めんつゆ 3倍濃縮:大さじ1/2
・☆塩:少々
・☆にんにく、生姜チューブ:各4cm
・☆長ネギ 白い部分みじん切り:1/2本分
・☆あらくすった白ゴマ :大さじ2
・☆ごま油 :小さじ1
・☆ラー油 :適量
・ネギ:適量

レンジで簡単に作れるメイン料理。レンジ調理なので余分な油が流れ落ちカロリーダウンになるのもうれしい♡ごま油とラー油、ネギなどを合わせた薬味たっぷりの自慢のタレでどうぞ。

なすと豚肉の蒸し和え☆レンチンでさっぱり

【材料】
・なす:1本
・豚バラスライス:50g
・ごま油:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・いりごま:適量
・レモン汁:小さじ1
・輪切り唐辛子:適量
・大葉:4枚

なすと豚バラの蒸し和えをレンチンで簡単に♪加熱ムラを防ぐため、なすは重ならないように&豚ばら肉は広げて耐熱皿に入れてくださいね。

なすと豚肉の焼きびたし☆白だしでさっぱり

【材料】(4~5人分)
・豚ロース薄切り:250g
・A塩:少々
・A酒:大さじ1
・なす:1個
・塩:小さじ1/6
・ズッキーニ(厚8mmの輪切り):1本
・パプリカ(乱切り・お好きな色):1/2個分
・みょうが(縦に1/4に切る):3個
・B白だし:大さじ4
・Bみりん:大さじ4
・B水:大さじ8
・B塩:少々
・焼き油(サラダ油またはグレープシードオイル):大さじ3

フライパン1つで出来る豚肉と夏野菜の焼きびたし。白だしの上品な旨みが豚肉と野菜にしみてお箸がとまりません♪シャキッとしたみょうががアクセント。

ふるさと納税で人気の豚肉はこちら♪

美味しくてボリューム満点!ふるさと納税で食べられる豚肉 トップ10

2018.10.29

ボリュームがあって美味しい「豚肉」はふるさと納税における代表的な返礼品のひとつです。畜産の盛んな自治体では豚肉やハム・ソーセージなどを返礼品にしているところがたくさんあるため、どれを選べばいいか迷ってしまいます。そこで、ふ...続きを見る

なすと豚ひきのサンド☆薬味とポン酢でさっぱり

【材料】
・なす (長なすの場合は調整してください):2~3本
・豚ひき肉:200g
・大葉:10~20枚
・塩:少々
・酒:大さじ2
・片栗粉:なすに付ける分
・すりおろし生姜:チューブでOK
・万能ねぎ:適量
・ポン酢:適量

大葉や生姜、ポン酢で、食欲のないときでもさっぱり食べられる一品。肉あんをなすで挟むときは、皮の部分にあんが付かないほうが仕上がりがキレイです☆

なすと豚肉のサラダ麺☆ノンオイルのごまダレでさっぱり

【材料】
・豚肉ロースしゃぶしゃぶ用:150g
・なす:3個
・こんにゃく麺:1袋
<ごまダレ>
・練ごま:大さじ2
・米酢:大さじ2
・きび糖:大さじ1
・だし汁:大さじ3
・おろしにんにく:少々
・濃口しょうゆ:大さじ1

ノンオイルのゴマダレで食べるサラダ麺。こんにゃく麺に蒸しなすとゆで豚を合わせた体に優しいボリュームメニューです♡ゴマダレは市販品でもOK。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
暮らしニスタのモニターで使用させていただきました。 タオルや下着、パジャマや部屋着などは標準サイクルで乾燥機で乾かしますが、外へ着て行く服は”おしゃれ着”サイクルで部屋干しをします。 ”おしゃれ着”サイクルは脱水が短く、乾くのに時...
[PR] Ranko
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

azuazuさん

85913

工作やものづくりが好きな、男女2児のママデス(☆...

2

金魚百貨店さん

79505

ミニチュア人形とか色々作ってます~ ツイッ...

3

🌠mahiro🌠さん

68507

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

4

智兎瀬さん

58378

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

5

舞maiさん

58178

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

1

🌠mahiro🌠さん

649444

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

舞maiさん

323099

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

とめ.(伊藤智子)さん

248712

「家事を減らしてちょっとでも自由時間を増やしたい...

4

りんりんまるさん

199215

見ていただきありがとうございます。 暮...

5

*ココ*さん

195353

今年は草とりを頑張ってみる。でも日焼けが怖い。。...

ひこまるさん

9383280

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

5353541

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

*ココ*さん

3632329

今年は草とりを頑張ってみる。でも日焼けが怖い。。...

桃咲マルクさん

4710593

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

花ぴーさん

7051603

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

ツナ缶&サバ缶で♪簡単おいしいレシピコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン