厚揚げレシピならお財布にやさしい♪ボリュームおかず27選

簡単おかず！厚揚げのねぎザーサイのせ

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【材料】
・厚揚げ：1枚
・小ねぎ：1束
・ザーサイ：100g
・ごま油：小さじ1
・黒ごま：小さじ1

たっぷりの小ねぎ、ザーサイの塩気と風味がやみつきになる一品。厚揚げはカリッと焼くと食感アップ♪

夏野菜じゃこ豆腐no豆苗おかずサラダ☆ちょい足し?夏仕様の爽やかピエトロドレッシング?

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【材料】
・豆苗：1袋
・茄子：1本
・しし唐：8本
・厚揚げ：1個
・じゃこ：15g
・トマト：1個
・ピエトロドレッシング(和風しょうゆ)：適量
・オリーブオイル：適量

栄養満点！おかずにもなるサラダ。簡単なのにお箸が止まらない♪後を引くおいしさです。

時短・節約～「簡単★厚揚げの味噌カレーマーボー」

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【材料】
・厚揚げ：2枚
・豚ひき肉：200ｇ
・長葱：1本
・にんにく（チューブ）：小さじ1／2
・しょうが（チューブ）：小さじ1／2
・サラダ油：小さじ2
・カレー粉：大さじ1
・☆水：1カップ
・☆味噌：大さじ2
・☆酒：大さじ2
・☆鶏がらスープの素：小さじ1
・☆砂糖：小さじ1
・★片栗粉：大さじ1
・★水：大さじ2

豆腐の代わりに厚揚げを使ったカレー味のマーボー。カレー粉はひき肉と一緒に炒めて香りを出すのがポイント☆

＊節約レシピ特集はこちら＊

節約レシピの達人が伝授！人気の極うまボリュームおかず特集

2016.05.18

先日、暮らしニスタが開催した「節約おかずレシピコンテスト」で、見事金賞を受賞したひこまるさん。飾らないふだんのおかずなのに、食卓をぐんと楽しくしてくれて、あれもこれも飛びきりおいしい♪と、レシピがいつも大人気です！今回はそ...続きを見る