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コラム

『ミルクココア』を飲むだけで終わらせない!卵を混ぜてレンチンすると「とろけるデザート」になるって知ってた?

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『ミルクココア』を飲むだけで終わらせない!卵を混ぜてレンチンすると「とろけるデザート」になるって知ってた?

温かい飲み物として楽しむミルクココア。卵を混ぜて電子レンジで加熱すると、スプーンですくって食べるデザートになるんです。

しっかり固まるプリンとは違い、やわらかくとろっとした口当たり。材料4つで作る「とろけるココアプリン」を試してみました。

ココアに卵をプラス!材料4つの簡単デザート

【材料(1人分)】
ミルクココア:カレー用スプーン山盛り1~2杯
砂糖:カレー用スプーンすりきり1杯
卵:1個
水:140ml

ココアと砂糖はカレー用スプーンで量ります。スプーンの大きさによって量が変わるため、計量用の大さじと同じものとして置き換えないようにしてください。

なめらかに仕上げるためのポイントは、加熱前によく混ぜること。水も少しずつ加え、ココアのダマをなるべく残さないようにします。

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