お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法

友だちから教えてもらったワザです。

今までは、アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を振りかけたり、
半分に割ったら種をつけたままラップで包んで保存するなどしていました。

しかし、この方法ですと、ラップもしないのに、ほとんど変色しません。
不思議です~*^^*

12時間後、20時間後、28時間後と写真を撮って記録を残したので見てくださいね。



アボカドを半分に切る

アボカドを半分に切る

これはアボカドを半分に切り、種を取ってすぐの状態です。

レンチンする

レンチンする

耐熱容器にのせ、ラップも蓋もせず、600Wで15秒レンチンする。
※写真はレンチンした直後です。見た目は全く変わりません。

これをタッパーで冷蔵保存します

これをタッパーで冷蔵保存します

特にラップもせず、そのままアボカドを入れ、蓋をして冷蔵庫で保存する。

12時間後

12時間後

裂け目が少し茶色くなっていますが、表面はほとんど変わっていません。

20時間後

20時間後

12時間後の状態とほぼ変わりません。

28時間後

28時間後

24時間後に撮ろうと思いつつ、すっかり忘れていて、28時間経ってしまいました。
20時間後とほとんど変わってないです。

切ってみたら

切ってみたら

裂け目のところ以外は特に変色してないです。

コツ・ポイント

なぜレンチンで変色を防げるのかはわかりません。

電子レンジのワット数で加熱時間は要調整ですが、
ずぼらな保存法で変色を防げるのはとても助かりますね^^

冷凍保存はこちら↓

食べごろアボカドがたくさん手に入ったら☆ 丸ごと冷凍保存♪

2019.01.04

アボカドが安かったのでまとめ買いしたとき食べごろのアボカドがあるものの、すぐには食べられないとき・・・そんなときはアボカドを冷凍するとよいです*^^*冷凍保存は簡単です!丸ごと冷凍室へ入れるだけ。解凍は自然解凍。冷凍室から...続きを見る



イチゴさんが試してくださいました(*^^*)↓

【試してみた】レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法

2019.04.12

アボカド好きでパクパク〜1個食べちゃいます♡保存方法として興味があり試してみました♡空気に触れる部分を減らそうと種付きのままレンジで15秒★冷蔵庫で8時間後〜種を抜いた状態です★茶色の変色は表面だけで中はキレイな状態でした...続きを見る

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

297172

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

🌠mahiro🌠さん

239695

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

とめ.(伊藤智子)さん

55146

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

4

ここはままさん

54677

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

emicombさん

46498

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

1

🌠mahiro🌠さん

1139187

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

322951

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

310078

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

ここはままさん

212312

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

193479

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4児ママRomiさん

9595481

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

roseleafさん

7929798

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ちゃこさん

3587450

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

*ココ*さん

4225284

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

🌠mahiro🌠さん

11969697

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/04/07/a510c10148017205d6701cc6ce5e9dbc.jpg
レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法
2019年04月09日

友だちから教えてもらったワザです。 今までは、アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を振りかけたり、 ...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レモン汁も酢も不要☆ アボカドの変色防止法
2019年04月09日

友だちから教えてもらったワザです。 今までは、アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を振りかけたり、 ...
花ぴーさん