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更新日:2017.10.27
夏はもちろん、季節を問わず人気の「そうめん」。ついついワンパターンな食べ方になっていませんか? めんつゆにつけてツルっと、温かく煮麺風に、炒めてチャンプルー風にと、意外とアレンジの幅が広い食材なんですよ♪ 今回は、早ウマ、楽チン、マンネリ解消!なアレンジレシピを集めました。残ったそうめんの消費にもおススメです。
目次
【材料】4人分 ●ベーコン:3粒 ●玉ねぎ:1/4個 ●ピーマン:3個 ●トマト:1個 ●サラダ油:大さじ1 ●にんにく:1かけ ●ゆでたそうめん:900g ●ケチャップ:大さじ4 ●塩、こしょう:各少々 ケチャップで炒めたナポリタン風そうめんは、濃い目の味つけがポイント。トマトの角切りを加えるとしっとり食感に。
カラフルな食材といっしょに炒めたそうめんは見た目も鮮やかで食欲アップ♪作り方は簡単なのに栄養たっぷりです。
【材料】4人分 ●そうめん:300g ●オクラ:8本 ●ミニトマト:12個 ●サラダ油:大さじ2 ●納豆:4パック(160g) ●しらす:100g ●めんつゆ(3倍濃縮):大さじ6 ●卵:3個 ●塩:少々 ●こしょう:少々 ネバネバ食材はそうめんとも絡みやすく、焼くとクセがやわらぎます。疲労回復が期待できる一品。
【材料】1人分 ●トマト:2個 ●卵:2個 ●そうめん(乾):3束(150g) ●めんつゆ:大さじ2 ●サラダ油:大さじ1 ●こしょう:適量 ●あさつき:2本 ●かつお節:適量 トマトの酸味と卵のコク、めんつゆのうま味でパクパク食べられます。かつお節をたっぷりかけてどうぞ♪"
消費しきれなかったそうめんや、ちょっとゆで残ったそうめんを美味しく食べられるレシピをご紹介♪手早くパパッと作ってランチやおやつにどうぞ。
【材料】 ●ゆでたそうめん:100g ●ピザ用チーズ:40g ●桜えび:大さじ2 ●サラダ油:大さじ1 ●黒こしょう(あらびき):少々 そうめんはフライパンに均一に広げて焼くのが上手に仕上げるコツ☆
【材料】10個分 ●残り物のそうめん:約1束分 ●うずら卵:10個 ●長葱:1/2本 ●薄口醤油:大さじ1~2(加減してください) ●オイスターソース:大さじ1.5 ●酒:大さじ1 ●ゴマ油:大さじ お子さんでも食べやすい一口サイズの巣ごもり風そうめん。しっかり焼くとカリカリに♡
【材料】4人分 ●ゆでたそうめん:100g ●ピザ用チーズ:40g ●桜えび:大さじ2 ●サラダ油:大さじ1 ●黒こしょう(あらびき):少々 チーズと一緒に焼いてせんべい風にアレンジ!おつまみやおやつにもどうぞ。
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固まった蜂蜜を溶かすのに便利だった♪
もう登録した??マイナポイントの次はこれ♪
このケース捨てるの待って!コンパクトに収まる収納ケースになるよ。
注)鎧塚さんは・・・・・作ってません!!
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