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激ウマ!そうめんの簡単アレンジレシピ31選

激ウマ!そうめんの簡単アレンジレシピ31選
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夏はもちろん、季節を問わず人気の「そうめん」。ついついワンパターンな食べ方になっていませんか?
めんつゆにつけてツルっと、温かく煮麺風に、炒めてチャンプルー風にと、意外とアレンジの幅が広い食材なんですよ♪
今回は、早ウマ、楽チン、マンネリ解消!なアレンジレシピを集めました。残ったそうめんの消費にもおススメです。

そうめんでキムチ餃子ピザ

【材料】1枚分
●そうめん(ゆでたもの):2束
●豚ひき肉:90g
●キムチ:90g
●ゴマ油:大さじ2+小さじ1
●ピザ用チーズ:大さじ3
●刻み葱:大さじ2

そうめんを生地にしたピザ風餃子。包まなくてもいいので楽チンです♪表面はサクサク、中はモチモチ。

子供が喜ぶ!フレンチそうめん

【材料】2人分
●ゆでたそうめん:250g
●卵:1個
●砂糖(きび糖使用):大さじ1弱
●牛乳:50cc
●バター:大さじ1
●サラダ油:大さじ2
●メープルシロップ:お好みで

フレンチトーストならぬフレンチそうめん。煮詰めたバルサミコ酢をかけると大人の味に♪

ジャージャーめん風ドライカレーそうめん

【材料】4人分
●A 玉ねぎ:1/2個
●A セロリ:10cm
●A にんじん:1/4本
●そうめん:300g
●サラダ油:大さじ1
●牛ひき肉:250g
●にんにく:1片
●B ケチャップ:大さじ2
●B カレー粉:大さじ1.5
●B ウスターソース:大さじ1
●B 塩:少々
●B こしょう:少々
●レタス:2枚
●ミニトマト:4個

野菜がたくさん入ったドライカレーをそうめんにかけてジャージャーめん風にアレンジ。子供にも大人にもウケは抜群ですよ!

余ったそうめんで、混ぜるだけ簡単カレーマヨサラダ!

【材料】
●そうめん:3束分
●塩胡椒:少々
●マヨネーズ:大さじ4~5
●カレー粉:大さじ1
●とんかつソース:小さじ1
●米酢(レモン汁でも):小さじ1
●ハム:3枚
●アボカド:1個
●ゆで卵:2個
●玉ねぎ(新玉ねぎ使用):1/3個
●レタス(盛りつけ用):お好みで

サラスパのそうめんバージョン。刻んだ材料とそうめんを混ぜるだけ!カレーマヨがクセになる味♡

夏にぴったりタイ料理☆サラダ風そうめん

【材料】4人分
●酢:大さじ2
●砂糖:大さじ1
●ナンプラー:大さじ1.5
●レモン汁:大さじ1
●とうがらし:1本
●きゅうり:1/2本
●玉ねぎ(紫):1/8個
●パクチー:2~3株
●えび:4尾
●豚ひき肉:150g
●ゆでたそうめん:400g
●サニーレタス、ピーナッツ:各適量

春雨サラダをそうめんにチェンジ!ナンプラー&パクチーでアジアの味を満喫♪

大人気! 我が家の簡単やみつきそうめんアレンジ

【材料】
●そうめん:200g
●キムチ:120g
●ホタテ:4個
●シソ:適量
●ゴマ油:適量
●塩:適量
●醤油:適量

キムチをのっけてピリ辛な韓国風そうめん。食欲がないときでもどんどん食べられますよ☆

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