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更新日:2017.10.27
ホットケーキミックスで揚げたシンプルで美味しいふんわりドーナツ♪そのままでも十分美味しいですが、他の食材をプラスして風味や食感をアップさせたアレンジドーナツも楽しんでみては?
目次
さっと手軽にフライパンで作れるドーナツは3時のおやつにピッタリ。デコレーションを工夫すればプチプレゼントにもなりますよ♪
【材料】 ・ホットケーキミックス:150g ・卵:1個 ・牛乳:少々 ・溶かしバター:少々 ・溶かしチョコレート:少々 ・粉砂糖:少々 溶かしチョコでトッピングしたホットケーキミックスで作るドーナツです。ミックス粉を混ぜて作った生地を冷蔵庫で寝かせて、適当な大きなに丸め油で揚げます。余分な油を切って溶かしチョコをのせ、粉砂糖、スライスアーモンドをかければ完成♪可愛くラッピングすればプレゼントにも喜ばれますよ。
【材料】(2人分) ・ホットケーキミックス:150g ・玉子豆腐:80g×2パック ・砂糖:小さじ2 牛乳や卵を切らしている時に卵豆腐でふわふわドーナツができますよ♪ホットケーキミックスと卵豆腐をしっかりと混ぜます。粉っぽさがなくなれば、スプーンで生地を団子状にすくって焦げ色がつくまで揚げれば完成です。甘さ控えめなので生地に砂糖を加えたり、できあがりにはちみつやメープルシロップをかけても美味しいですよ。多めの油でカリッと揚げてくださいね!
オーブンでドーナツを焼けば生地を作って型に入れて後は待つだけ!気軽にたくさん作れますよ。可愛くデコレーションを楽しむ余裕もできちゃいます♪
【材料】(6個) ・ホットケーキミックス:200g ・牛乳:100ml ・卵:2個 ・バター:25g ・ココア :小さじ1 <仕上げ用> ・きび砂糖:少々 ・粉砂糖:少々 ・アーモンド:6個 ・チョコペン白、黒、黄色、ピンク:各1本 キュートなリラックマのドーナツで子供も大喜び♪作った生地の半量にココアを混ぜておきます。サラダ油を塗ったドーナツ型に生地を流し込んでオーブンで焼き、顔をデコレーションすれば完成です。コリラックマには粉砂糖をふってからデコレーションしてくださいね。お誕生日会などの子供のイベントにぴったりのキュートなドーナツはいかがですか。
【材料】(18個分) <ドーナツ> ・ホットケーキミックス:200g ・無塩バター:20g ・卵:1個 ・砂糖:大さじ2 ・牛乳:20ml ・サラダ油:適量 ・ココア:大さじ1 ・牛乳:大さじ1 <チョコガナッシュ> ・ミルクチョコレート:100g ・生クリーム:50ml <ストロベリーガナッシュ> ・いちごチョコ:35g ・ホワイトチョコ:65g ・生クリーム:50ml <デコレーション> ・板チョコ ミルク&ホワイト:各100g ・ドライフルーツ&ナッツ:適量 ・アラザン&スプリンクル:適量 ・ピンクのチョコペン:1〜2本 ミックス粉で作った生地を半分にカットしてガナッシュクリームを挟んだケーキ風ドーナツです。ドライフルーツとナッツで飾るシックなチョコサンドとホワイトチョコをたっぷりかけたストロベリーサンド。どちらのドーナツもプレゼントにぴったりです。豪華なデコレーションでキュートなケーキ風ドーナツを作ってみませんか。家族もお友達も大絶賛間違いなしです♪
【材料】(12個) ・焼き芋:100〜120g ・牛乳又は豆乳:80ml ・太白胡麻油:大さじ1 ・溶き卵:1個 ・ホットケーキミックス:150g ・粉砂糖:適量 焼き芋の美味しさをたっぷり詰め込んだドーナツです。潰した焼き芋に材料を上から順に入れ混ぜ、ホットケーキミックスも加えてしっかりと混ぜます。型に入れてオーブンで焼き上がれば粉砂糖をかけて完成です。焼き芋を使えば蒸す手間も省けて簡単に美味しいお芋のドーナツが作れますよ。栄養もしっかり取れるので子供のおやつにもオススメです。
【材料】(18個分) ・ホットケーキミックス:200g ・無塩バター:20g ・卵:1個 ・砂糖:大さじ2 ・牛乳:100ml ・板チョコ:適量 ・チョコペン黒、赤、ピンク:各1本 ・アーモンド:適量 ・マーブルチョコレート:適量 子供のおやつにドーナツをチョコで可愛くデコレーションしてみませんか。ドーナツ型で焼きあげたドーナツに、アーモンドとチョコペンを使ってデコレーションしていきます。リス以外のドーナツには湯煎で溶かしたチョコを塗って乾かないうちに他のデコレーションをつけてくださいね。顔のパーツは冷蔵庫で冷やしてからの方が描きやすいですよ。簡単なのに食べるのがもったいなくなるキュートさの動物デコドーナツです♪
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