パンの耳のアレンジレシピ22選！サラダからおやつまでおいしくオシャレに大変身

サンドイッチを作ったときに切り落としたり、子どもが残したりしたパンの耳。そのままではちょっとかたいけど、捨てるのはもったいないですよね。今回はパンの耳を美味しく変身させるレシピをたっぷりご紹介♪パン耳ならではの食感を活かしたラスクやクルトン、卵や牛乳をしっかり染み込ませたフレンチトーストなど、また食べたい味に変身です！

ピザ生地の触感にも負けない！パンの耳ピザ

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【材料】
・パンの耳：適量
・ケチャップ：適量
・ピザ用チーズ：適量

細長いパン耳を7～8本まとめて生地にしたピザトースト。パンの耳だからこそのサクサク感です☆ピザ生地にも負けないおいしさ。

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切って混ぜてのせて焼くだけ！食パンの耳でクリスマスリース

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【材料】
・食パンの耳 ：食パン6枚切り6枚分
・とろけるスライスチーズ ：3枚
・牛乳 ：100cc
・溶き卵 ：1個分
・自家製鶏ハム（ウインナーやベーコンでもOK）：適量
・水菜　または　サラダ用葉物野菜：適量
・パプリカ　赤・黄　ピーマン：適量
・クリスマスギフト用のリボン：1ケ

クリスマスパーティにオススメのパン耳リース。サイコロ状にカットしたパン耳に牛乳と溶き卵を混ぜて焼くだけ！材料費200円でできちゃいます♪

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パンの耳で簡単くるくるミニホットドック

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【材料】
・パンの耳：適量
・ウインナー：適量
・とろけるチーズ：適量

パン耳にとろけるチーズを乗せて軽くチンしてからウインナーに巻きつけます。もう一度チンすれば簡単にミニホットドックの出来上がり♪

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パンの耳を有効利用！香ばしい手作りパン粉

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【材料】
・食パンの耳：適量

乾燥させて冷凍保存したパンの耳は、凍ったままおろし金でおろすと自家製パン粉に。フライやハンバーグ、グラタンなどにどうぞ。

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簡単に作れるパンの耳のアレンジレシピをご紹介しました。子どもが嫌がるパンの耳も、ドーナツやラスク、ピザにしてしまえば喜んで食べてくれますよ♪

まとめ／おがわ えみ、暮らしニスタ編集部

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