お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

カルパッチョソースの作り方!鯛やサーモンの簡単人気レシピ30選

カルパッチョソースの作り方!鯛やサーモンの簡単人気レシピ30選
  • クリップ

カルパッチョは、牛肉や魚肉を生のまま薄切りにして、オリーブオイルなどで和えたイタリア料理のひとつです。お刺身はわさび醤油で食べることが一般的ですが、ときどきカルパッチョにすると、いつもと同じお刺身のネタも新鮮な気持ちで召し上がることができますよ。ソースや食材を変えれば、何通りにもレシピが広がりますよ。

カルパッチョソースの保存できるレシピ

カルパッチョを作るうえで、その味を決めるのが「ソース」です。ソースさえ作れば、あとは刺身の上にかけるだけで、もうカルパッチョが1品できあがります。いくつか作り方をマスターして、いろんな味のカルパッチョに挑戦してみましょう。

作り置き可!にんにくレモンじょうゆ

【材料】
・しょうゆ:100cc
・にんにく:30g
・レモン:1/2個分
・だし昆布:8cm

作り置きができるレシピをご紹介します。にんにくをラップに包み、レンジで1分加熱したら、材料をすべて保存容器に入れて、2時間以上漬け込みましょう。お刺身以外にも、いろんなものにかけられるので、一度作っておくととても重宝しますよ。

いかがでしたか?お刺身ばかりでは飽きてきた…という方へ手軽な上に、ちょっとした特別感が味わえるカルパッチョレシピ、ぜひ試してみてくださいね。

まとめ/mouton293

*オードブルレシピ特集はこちらも*

オードブルでテーブルを鮮やかに♪定番から季節ものまでレシピ50選

2016.12.02

オードブルは和食、洋食の他にも様々な種類のメニューがありますよね。彩り鮮やかなものが多いのでホームパーティーなどでメインメニューまでの時間を楽しく演出してくれます。そんなオードブルの定番レシピからアレンジの効いたユニークな...続きを見る


*ホームパーティーレシピ特集はこちらも*

ホームパーティーのお料理はおまかせ♡簡単だけど華やか!食卓を盛り上げるレシピ42選

2016.12.25

パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切!今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれも...続きを見る

コストコでホームパーティー♪味もコスパも大満足

2016.09.29

アメリカ生まれの会員制大型スーパー、コストコ。何といってもその魅力は、アメリカンサイズの大きな商品を低価格で購入できること!コストコを上手に利用すれば、豪華なホームパーティーだってリーズナブルにできちゃいます。パーティーに...続きを見る

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

99692

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

2

happydaimamaさん

79793

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

3

舞maiさん

44661

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

智兎瀬さん

30646

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

ハッピー(小寺 洋子)さん

27162

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

1

happydaimamaさん

289531

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

2

ねこじゃらしさん

282551

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

ハッピー(小寺 洋子)さん

262577

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

4

*ココ*さん

200695

「今が一番幸せ」と言える日々を暮らす。。目標

happydaimamaさん

9822893

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

おおもりメシ子さん

8614617

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

RIRICOCOさん

4528801

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

*ココ*さん

6775850

「今が一番幸せ」と言える日々を暮らす。。目標

ちゃこさん

4061231

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け