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野菜高騰に負けない！もやしで簡単ボリュームおかず

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【材料】2人分
・もやし：1袋
・厚揚げ：1/2丁
・ニラ：1/4束
・にんにくのみじん切り：1/2片
・長ネギのみじん切り：約5cm分
・酒：大さじ1
・醤油：大さじ1
・オイスターソース：小さじ2
・鶏がらスープの素：小さじ2
・砂糖：小さじ1
・ごま油、輪切り唐辛子、白ごま：各少々

見た目と違って栄養価が高くボリュームアップもできるもやしを使ったおかずです。ごま油でにんにくと長ネギを炒め厚揚げを入れて両面こんがりと焼きます。調味料と輪切り唐辛子を入れてしっかりと厚揚げに絡め、もやしとニラを加えて強火で炒めて完成です。もやしを入れたら強火でさっと炒めてシャキシャキ感をキープしましょう。白ごまを振ってお召し上がりください。

食物繊維たっぷり美腸シリアル

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【材料】
・オールブラン：20g
・オールブランフレーク：20g
・オールブランハニークランチ：20g
・グラノーラ：20g
・ミックスナッツ：20g
・バナナチップ：15g
・マシュマロ：適量

朝ごはんにおすすめ。食物繊維たっぷりの4種類のシリアルを順番に重ねたジャーシリアル。これ1杯で1日に必要な食物繊維の半分以上摂ることが出来ますよ♪

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