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更新日:2020.02.03
献立にポトフを取り入れたい方もいらっしゃるでしょう。ですが、どのメニューと組み合わせれば良いか、悩んでしまうもの。そこで、ここではポトフと合わせたい献立メニューのレシピをいくつか紹介します!
目次
ポトフとハンバーグの組み合わせは、ボリュームたっぷりで満足感が得られる献立です。あなたもポトフにハンバーグを合わせて、お腹いっぱいになりましょう!
【材料】(2個分) <タネ> ・牛豚肉合挽き肉:200g ・玉ねぎ:1/2個 ・高野豆腐:1/2個 ・卵:1個 ・塩:少々 ・粗挽きこしょう:少々 ・ナツメグ:少々 ・サラダ油:大さじ1 <コンソメ氷> ・お湯:150ml ・コンソメ:小さじ1/4 <ソース> ・玉ねぎ:1/2個 ・なめたけ:大さじ2 ・ポン酢:大さじ3 コンソメ氷を使って作る、ジューシーなハンバーグのレシピです。肉汁の正体はコンソメ氷なので、肉汁を摂り過ぎたくない方も安心。ポトフと合わせて、レストランに行った気分を楽しみましょう!
【材料】(2人分) ・玉ねぎ:50g ・豚肉:100g ・牛肉:100g ・塩:小さじ1/4 ・こしょう:少々 ・大根:5cm ・しその葉:3枚 ・ポン酢:適量 ・付け合わせ:お好みで ・サラダ油:適量 簡単に作ることができ、時短で完成するハンバーグのレシピです。ポトフに和風ハンバーグを合わせたい方におすすめ。盛り付けにこだわって、オシャレに仕上げましょう!
【材料】(4人分) <ハンバーグ> ・合いびき肉:500g ・玉ねぎ:1/2個 ・卵:1個 ・パン粉:大さじ3 ・牛乳:大さじ3 ・塩胡椒:少々 ・ナツメグパウダー:小さじ1/8 ・オールスパイスパウダー:小さじ1/8 <煮込み用ソース> ・デミグラスソース:1缶 ・水:200ml ・赤ワイン:120ml ・ケチャップ:大さじ3 ・ウスターソース:大さじ1 ・砂糖:小さじ1 ・クローブ:2~3粒 ・ブイヨン:1個 <付け合せ> ・にんじん:1本 ・玉ねぎ:1/2個 ・ブロッコリー:1/3房 ・油:小さじ2 圧力鍋を使って作る、時短ハンバーグのレシピです。豪華な見た目に仕上がるので、ポトフと合わせて記念日の献立にするのもおすすめ。ワインと一緒にいただいても雰囲気の出る逸品です。
【材料】(8個分) ・白キャベツ:150g ・じゃがいも:500g ・ケール:30g ・スウィートコーン:80g ・バター:25g ・チェダーチーズ:50g ・塩コショウ:適量 ・卵:4個 ・なたね油:適量 ・小麦粉:適量 ハンバーグのタネにじゃがいもや白キャベツを使った、ヘルシーなハンバーグレシピです。ポトフと合わせると、洋食屋さんに行った気分が楽しめそう。栄養が豊富な「ケール」を使うのも魅力的です。
【材料】(4人分) ・鶏挽き肉:300g ・木綿豆腐:150g ・万能ねぎ:2~3本 ・酒:大さじ1 ・片栗粉:大さじ2 ・塩:小さじ1/4 ・胡椒:少々 ・おろしニンニク:小さじ1 ・おろし生姜:小さじ1 ・万能ねぎ:適量 ・油:大さじ1 <照り焼きのたれ> ・醤油:大さじ3 ・砂糖:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・酒:大さじ2 豆腐を使ってヘルシーに仕上げる、つくねハンバーグのレシピです。味わいはつくねですが、ハンバーグサイズにすることでボリュームが増し、メインのおかずとしても活躍します。ポトフに合わせるだけでなく、お弁当のおかずにもおすすめです。
オムライスとポトフの組み合わせは、まるで洋食屋さんに行ったかのような気分を感じられます。あなたもポトフにオムライスを合わせて、素敵な食事時間を楽しみましょう!
【材料】 <オムライス> ・パックごはん:1食 ・卵:1個 ・鶏がらスープの素:小さじ1 ・塩・こしょう:少々 ・モッツアレラチーズ:20~50g <トマトソース> ・トマト:1/2個 ・アスパラガス:1本 ・ズッキーニ:1/4本 ・黄パプリカ:1/8個 ・にんじん:20g ・オリーブオイル:小さじ1 ・トマトケチャップ:大さじ2 ・塩:ひとつまみ ・こしょう:少々 <冷製イタリアンうどん> ・冷凍うどん:1玉 ・イタリアンドレッシング:約大さじ2 ・イタリアンパセリ:適量 <ミニコンソメスープ> ・コンソメスープ:小さじ1/2 ・こしょう:少々 ・クルトン:適量 ご飯に卵を混ぜ込んで作る、一風変わったオムライス。副菜と共にプレートに盛り付けると、それだけで大満足できます。ポトフと合わせて、オシャレなランチを楽しみましょう!
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