乾燥エビを軽くたたく。
小さじ1~2油を塗る。
すべての調味料、塩、砂糖をボウルにいれ、エビとよく混ぜる。
様子を見ながら中火以上でエビを焼く。
ライムを1/2絞る。
焼いた、またはトーストしたトルティーヤにキューバ風ブラックビーンズと一緒に盛り付ける。
ホームパーティーに出しても華やかなタコスレシピ!
ちょっと珍しい食材が多いですが、ここぞと言う時に試してみてくださいね♪
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