①沸騰したお湯の中で卵を菜箸で時々まわしながら半熟卵を作る。
②卵をエッグスタンドや小鉢等に立てて、トップを割る。
③トーストしたパンや、野菜スティックを添える。
無ければ、スプーンで叩いて割って下さい♪
本場は、スプーンです♪
半熟卵は、好みによりますが、3分~5分。
菜箸で時々混ぜながら作ると、黄身が綺麗に真ん中にきます。
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