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ロールキャベツと合わせたい！献立レシピ30選

更新日：2020.02.10

子供も大人も大好きなごちそう、ロールキャベツ。最近ではトマトソース、クリームソース、コンソメスープなど様々な味のロールキャベツのレシピが出ていますよね。今回はそんなロールキャベツに合う献立レシピをご紹介します。副菜やサラダ、スープのレシピも盛りだくさんですよ。早速見てみましょう。

電子レンジでお手軽！カレー味の粉ふきいも

【材料】
・じゃがいも：2個
・水：70ml
・カレー粉：小さじ1/2
・顆粒コンソメ：小さじ1/3
・塩こしょう：少々
・ドライパセリ：適量

お鍋を使わないので簡単！少量でも出来るので便利！お手軽にできる粉ふきいものレシピです。カレー粉とコンソメの味付けはじゃがいもによく合いますし、クリーミーなロールキャベツとの相性も抜群ですよ！

さば缶とじゃがいもでつくる簡単グラタン

【材料】
・さば水煮缶：1缶
・玉ねぎ：中1/2個
・じゃがいも：中2個
・牛乳：適量
・バター：適量
・にんにくチューブ：1ひねり
・塩、コショウ、ハーブシーズニング：適量
・小麦粉：適量
・ピザ用チーズ：適量

じゃがいも、玉ねぎ、さば缶でつくるグラタンレシピです。じゃがいもはゴロっとしているのが好きな方は大き目に、クリーミーな感じが好きなら小さめに切りましょう。さば水煮缶は水煮のスープも全て入れるので無駄がでません。

【材料】
・サバ味噌缶：1缶
・新じゃがいも：3個
・長ネギ：1/2本
・とろけるスライスチーズ：2枚

こちらもサバ缶を使ったグラタンですが、今度は味噌缶で作ります。材料を耐熱皿に乗せてトースターで焼くだけの簡単レシピですよ。しかも味付けはサバ味噌煮缶のみというお手軽さ！ロールキャベツの副菜にも簡単にできてピッタリです。

【材料】
・坊ちゃんかぼちゃ：3個
・グラタン具材：適量
・小麦粉：大さじ2
・バター：大さじ2
・牛乳：1.5カップ
・マカロニ：100g
・チーズ、パン粉：適量

坊ちゃんかぼちゃをくり抜いて容器にした可愛らしいグラタンのレシピです。かぼちゃは蒸してから使うとくり抜きやすく調理もしやすくなります。こんもりと盛られたグラタンにとろーりチーズが食欲をそそりますよね。

【材料】
・ゴーヤ：約2本
・砂糖：大さじ1
・はちみつ：大さじ1
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：ひとかけ
・鶏胸肉：100g
・舞茸：1パック
・ミニトマト：お好みの量
・コンソメ顆粒：4.5g
・オリーブ油：大さじ2
・上新粉：大さじ1
・無塩バター：大さじ1強
・豆乳：150ml
・チーズ、おからパウダー：お好みの量
・醤油：小さじ1

ゴーヤを薄切りにして蜂蜜に付けた「はちみつゴーヤ」を使ったグラタンレシピです。ほんのり苦いゴーヤと、フレッシュなミニトマトが意外と豆乳クリームソースと合うんです。野菜とキノコがたっぷりと入ったヘルシーなグラタンなので、ロールキャベツの副菜として栄養価的にもバッチリ！

【材料】
・ねぎ：1本
・鶏むね肉：1/2枚
・ごま油：大さじ1
・塩：少々
・にんにく：1かけら
・味噌：小さじ2
・米粉：大さじ1
・豆乳：200ml
・マッシュポテトの素：適量

ほんのりと味噌が香るネギと鶏肉の和風グラタンのレシピです。アレルギーがあっても大丈夫なように米粉と豆乳でクリームソースに、チーズも使わずマッシュポテトの素をふりかけてカリッと焼いてあります。ロールキャベツが洋風の味付けなら、副菜はこんな感じで和風味にしても喜ばれますよ。