坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使って!かぼちゃグラタン

坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使って!かぼちゃグラタン
投稿日: 2016年9月12日 更新日: 2017年3月6日
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かわいい雑貨や100均、キッチンアイテムが大好きです♪ 写真の撮り方を...
坊ちゃんかぼちゃが売っていたので、丸ごと使うレシピにしたいと考え大好きなグラタンにしてみました!

材料 (3名分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ :3個
  • グラタン具材:玉ねぎ、マッシュルームなど :適量
  • グラタンソース:小麦粉、バター :各大さじ2
  • グラタンソース:牛乳 :1.5カップ
  • マカロニ :100g
  • チーズ、パン粉 :適量

坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃ

近所で1個100円で売られていたので、お手頃だと思い購入! 可愛い〜

かぼちゃを蒸します

かぼちゃを蒸します

かぼちゃは蒸し器で一つずつ蒸します。レンジでもOKです。

かぼちゃを切ります

かぼちゃを切ります

蓋の部分を切り取ります。

かぼちゃの中身をくり抜きます

かぼちゃの中身をくり抜きます

かぼちゃの中身をくり抜いて、器を作ります。くり抜いた中身は後ほどグラタンの具材として利用します。

グラタンを作ります

グラタンを作ります

野菜などを炒め、そこにバターと小麦粉を入れて焦げないように炒めます。

牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜます。
茹でておいたマカロニを加えます。
くり抜いておいたかぼちゃの中身もここで加えました。

かぼちゃに詰めます

かぼちゃに詰めます

グラタンをかぼちゃの器に詰めます。
たっぷり!

チーズとパン粉をのせて

チーズとパン粉をのせて

チーズとパン粉をのせてからオーブンで焼きます。

焼き上がり!

焼き上がり!

いい焼き加減になりました。切ったかぼちゃの蓋部分も一緒に焼き、盛り付けに使いました。

秋らしい盛り付けに!

秋らしい盛り付けに!

暮らしニスタさんたちの素敵な写真を真似して、写真を撮る際にちょっとした季節の小物を置いてみました!

切ったところ

切ったところ

一つは切ってみました。
かぼちゃはホクホク!

コツ・ポイント

かぼちゃは、丸ごとだったので、蒸し器で蒸した方が時間が意外とかからなくて早い気がしました!



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