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りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで

りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで
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みずみずしくてシャキシャキした食感が人気のりんご。そのまま食べてももちろん美味しいですが、お菓子やお料理の材料にしてもとっても美味しい!りんごを使った魅力いっぱいのレシピをご紹介します。

りんごでアレンジ☆フレンチトースト

【材料】
・4枚切り食パン:2枚
・豆乳or牛乳:20ml
・卵:2個
・きび砂糖:大さじ2
・シナモンパウダー:少々
・バター:10g
・りんご:1個
・バター:10g
・きび砂糖:大さじ2
・粉糖:適量

いつも食べているフレンチトーストに煮りんごを乗せて甘酸っぱくアレンジ。砂糖はきび砂糖、フレンチトーストには牛乳のかわりに豆乳を使うとヘルシーです。

りんごを使ったおしゃれなサラダレシピ

肥満予防に☆切って混ぜるだけの蓮根とりんごのコールスローサラダ

【材料(2人分)】
・蓮根:100g
・りんご:1/6個
・ハム(薄切り):2枚
・☆マヨネーズ:大さじ1
・☆酢:小さじ1
・☆さとう:小さじ1
・☆粒マスタード:小さじ1/2
・☆塩、胡椒:各少々

薄切りのレンコンとりんごを組み合わせた、シャキシャキ食感が楽しめるサラダ。りんごの甘さとハムの塩気、マヨネーズのまろやかさがマッチして、意外な組み合わせながらハマるおいしさです。食物繊維もたっぷりで腸活にも◎!

★簡単!!りんごのマヨサラダ(사과샐러드)。

【材料(2人分)】
・りんご:1個
・みかん:1個
・きゅうり:1本
・じゃが芋:2個
・ゆで卵:2個
・マヨネーズ:適量

りんごにみかん、きゅうり、じゃがいも、ゆで卵と具だくさんで食べごたえバツグン!手に入りやすい果物と野菜なのに、カラフルでごちそう感のある一品です。食材は同じくらいのサイズに切りそろえると食べやすい上、見た目もGOOD♡

簡単なのに見栄えする!紫白菜とりんごのサラダ

【材料(4人分)】
・紫白菜:1/8株
・りんご:1/2個
・くるみ:10g
・赤ワインビネガー:大さじ1 1/3
・オリーブオイル:小さじ2
・塩:小さじ1/4
・胡椒:少々

色鮮やかな紫色がポイントのサラダ。シャキシャキのりんごと白菜に、カリッとしたくるみの食感がアクセント。シンプルでさっぱりとした味付けが、りんごのやさしい甘みを引き立てます。食卓で映えるので、パーティなどにもおすすめ。

オシャレなデリ風♪りんごとさつまいものサラダ

【材料】
・さつま芋:250g
・りんご:1/2個
・アーモンド:10~15粒
・パセリ:4gくらい
・マヨネーズ:大さじ2
・プレーンヨーグルト:大さじ2
・つぶマスタード:小さじ2
・レモン汁:小さじ2
・はちみつ:小さじ1
・塩:小さじ1/2

シャキシャキのりんご、ホクホクのさつまいも、カリカリのアーモンドが楽しめるデリ風サラダ。ヨーグルトを使ったドレッシングの爽やかな味わいがよく合います。

りんごで味わう絶品おかずレシピ

りんごソースで♪ごちそうスペアリブ

【材料】
・スペアリブ:400g
・砂糖:大さじ1
・水:大さじ1
・すりおろしりんご:大さじ2
・めんつゆ:大さじ3
・ミニトマト:3個
・パセリ:適宜

酸味と甘味が魅力のすりおろしりんごソースでいただくスペアリブ。砂糖をカラメル状にするので香ばしさが生まれ、お肉によく合いますよ。

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