料理レシピ

使ったのはあの食材～！生クリームなしでも濃厚！チョコ風ココアバスクチーズ

使ったのはあの食材～！生クリームなしでも濃厚！チョコ風ココアバスクチーズ

投稿日: 2025年12月17日更新日: 2025年12月17日

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はるあや

はるあやさん

15歳男女の双子ママです。パン・お菓子作り、温泉、手芸、工作が好...

おうちおやつは、なるべくヘルシーに作るようにしています。

生クリームを使わず、絹豆腐でクリーミーな食感に(^^)

材料 (15cm丸型)

クリームチーズ：200g
砂糖：60g
牛乳：100cc
絹豆腐：100g
卵：2個
薄力粉：20g
ココア：15g

下準備

型にオーブンシートを敷く。クリームチーズは柔らかくしておく。（固い場合は、ラップをしてレンジ500wで1分～加熱）

生地を作る

全ての材料をボウルに入れて、ハンドブレンダーで混ぜる。

焼く

型に流して220℃で25分～焼く。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

型から外してお皿にうつして完成。

お好みでホイップをしぼっても！

ふわふわ～新食感！牛乳でホイップクリーム！さらにおいしくなった！

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2025年12月14日

おうちスイーツに牛乳ホイップはまってます(^^) 今回は、アールグレー香るホイップクリームなんです！紅茶味うんま～！しかも、紅茶風味なのにコーヒーにのせても劇的においしいんです。

2025年12月14日

ココア（分量外）を振りかけて完成！！

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