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りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで

りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで
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みずみずしくてシャキシャキした食感が人気のりんご。そのまま食べてももちろん美味しいですが、お菓子やお料理の材料にしてもとっても美味しい!りんごを使った魅力いっぱいのレシピをご紹介します。

卵焼きフライパンで☆りんごケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:75ml
・バター:20g
・砂糖:40g
・りんご:1個

卵焼き用の四角いフライパンで作るりんごケーキ。香ばしいカラメルの上にりんごや生地を乗せて焼くので、ひっくり返した時の形がとっても綺麗です。

りんごのお菓子の大定番!アップルパイのレシピ

ヘルシーな豆乳使用のアップルパイ

【材料】
・りんご:2個
・バター:10g
・豆乳生クリーム:20g
・砂糖:20g
・シナモンシュガー:大さじ2杯以上
・冷凍パイ生地:18cm×2
・お好みでフルーツジャム:スプーン2杯分

ダイエット中でもアップルパイが食べたい時におすすめのレシピ。豆乳の生クリームで煮込んだりんごがとってもヘルシーなパイです。砂糖も控えめですよ。

パイパイナップルアップルパイ

【材料】
・パイナップルの缶詰:1缶
・りんご:3個
・グラニュー糖:大さじ2
・レモン汁:大さじ1
・冷凍パイシート:2枚

ピコ太郎さんのPPAPならぬアップルとパイナップルで作ったパイパイナップルアップルパイ。煮込んでとろとろにしたりんごと甘酸っぱいパイナップルは相性ピッタリです。

材料2つ!簡単シンプルアップルパイ

【材料】
・パイシート:2枚
・りんご:1個

レンジでチンして柔らかくしたりんごを市販のパイシートで包むだけの超簡単アップルパイ。砂糖不使用で低カロリーなので、ダイエット中のおやつにどうぞ☆

米粉フル活用!和の食材を活かしたアップルパイ

【材料】
・お米の薄力粉:80g
・無塩バター:50g
・絹ごし豆腐:大さじ2
・りんご:約1/2個強
・ビート糖:大1
・シナモンシュガー:大2~3
・カスタードクリーム: 適量

米粉と豆腐で作ったもっちり生地のヘルシーアップルパイ。りんごを乗せて焼く前にはビート糖を振りかけます。生地に甘みがないので、アイスクリームを添えても良いですね。

とってもキュート♪ミニバラのアップルパイ

【材料】
・りんご:1/2個
・冷凍パイシート:1枚
・砂糖:10g
・バター:10g
・シナモン:適量

薄くスライスして煮たりんごをパイ生地で巻いて、小さなバラの形にしたアップルパイ。食べやすい一口サイズで可愛いですよ。いくつかをまとめてブーケにしても素敵です。

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