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りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで

りんごを使った簡単人気レシピ32選!スイーツからサラダまで
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みずみずしくてシャキシャキした食感が人気のりんご。そのまま食べてももちろん美味しいですが、お菓子やお料理の材料にしてもとっても美味しい!りんごを使った魅力いっぱいのレシピをご紹介します。

りんご×ホットケーキミックスの美味しいレシピ

炊飯器でできる!簡単タルトタタン

【材料】
・りんご:2個
・砂糖:大さじ5
・赤ワイン:大さじ5
・レモン汁:適宜
・ホットケーキミックス:200g
・オリーブオイル:50ml
・砂糖:大さじ5
・卵:中2個
・生クリーム:50ml
・ドライフルーツ等:適量

甘味が少ないりんごはお菓子にしてしまうのがGOOD。加熱は炊飯器にお任せで、スイッチを押すだけ♪ワインを効かせたちょっぴり大人のお菓子です。

型なしでもOK!りんごとさつまいものタルト

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・無塩バター:30g
・水:大さじ1〜
・さつまいも:1/2個
・りんご:1/2個
・塩:ひとつまみ

タルト用の型がなくても生地でトッピングを包めば簡単にタルトができちゃいます。りんごはさつまいもと一緒にマッシュしたものと飾り用スライスの2種類を用意しましょう。

りんご入り豆腐ドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・絹豆腐:150g
・りんご:1/2個
・粉砂糖:お好みで

もちもち柔らかでヘルシーな豆腐ドーナツにりんごを入れて爽やかな味のドーナツに。さいころ状のりんごの食感と甘酸っぱさがクセになりますよ。

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はかり不要!ワンボウルでできるお手軽りんごケー

【材料】
・りんご:2個
・卵:2個
・サラダ油:100ml
・ホットケーキミックス:1袋

ちょっとしたすき間時間に簡単に作れるりんごケーキ。1つのボウルで全ての材料を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけで完成します。素朴な味で美味しいですよ。

簡単!甘さ控えめアップルクーヘン

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・グラニュー糖:30g
・バター:30g
・卵:2個
・シナモンパウダー:適量

大輪の花のように並んだりんごが可愛いアップルクーヘン。ワンボウルでできる手軽さも魅力です。甘さ控えめなので、食べる時にジャムやクリームを添えると良いですよ。

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