皮を剥いて、芯をスプーンですくい取ります。
材料を全ていれます。
強火にかけて、圧が赤線の２本目になったら
加圧を４分かけます。
圧力が下がり、熱い状態のときはまだ味があまりしみ込んでいません。
冷めたころ、味がしみ込んでおいしくなります。
りんごの大きさにより、加圧時間を調整する。小さい時は３分。大きい時は５分。
甘さは控えめにしてありますので、お好みで砂糖は調整お願いします。
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