特集

みんな大好き春巻きレシピ25選！夕飯のおかずやお弁当、デザートまで大活躍

更新日：2017.10.27

春巻きはパリッとした皮の食感と、中のジューシーな具材がとっても食欲をわかせてくれるおかずですね。美味しさはもちろん、お肉やお野菜、きのこなど種類豊富な具材が入っているのでしっかり栄養バランスを取ることができるメニューです。定番の揚げ春巻きから、さっぱりサラダ感覚で食べられる生春巻きまで、とっても美味しいアイデアレシピをまとめてご紹介します♪

チョコがトロトロ！クリームチーズとイチゴジャムのスイーツ春巻き

【材料】（約2～3人分）
・春巻きの皮：5枚
・スライス生チョコ：5枚
・クリームチーズ個包装のもの：5個
・イチゴジャム：適量
・薄力粉：少々

中にとろーりとろけるチョコレートが美味しい春巻きのアイデアレシピです。春巻きの皮の中に、スライスチョコレートとクリームチーズを挟んで、従来の春巻きと同じ巻き方をしていきます。あとはカラッ揚げれば完成。溶けたチョコレートとクリームチーズの相性が抜群であと引く美味しさですよ。お子様のおやつに出したら大喜びすること間違いなしです。ぜひ作ってみてください♪

春巻きは中華料理としてだけではなく、アレンジ次第でバラエティー豊かなメニューを作り出すことができます。アイデアレシピを参考に、春巻きレシピのバリエーションを、増やしてみてください。夕飯にホームパーティーに大活躍してくれること間違いなしですよ♪

まとめ／齋藤春華

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